納期目安:
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●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
●レストラン向け業務用商品
。山田 工業所 鉄 打出 片手中華鍋(北京鍋)27cm 1.2mm厚オススメ度 4.9点
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