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• 華麗な手つきで食材を操る”料理界の貴公子”川越達也のキッチンツール。
• 耐久性に優れ、かつ軽量で使いやすいオーバルパン。
• 側面を薄くすることで軽量化し、底面はしっかり厚くすることで変形しにくく、熱が均一に伝わります。
• アルミ鍋の底部に有磁性ステンレスを合板することにより、IH調理器への対応を可能
• 商品サイズ：約350×448×112mm(本体高さ：約40mm)ハンドル含む
• 重量：約1,720g
• 材質：[本体]アルミニウム合金/[はり底]ステンレス鋼(クロム18％)(底の厚さ：3.7mm)/[蓋]全面物理強化ガラス/[取っ手・蓋つまみ]フェノール樹脂

【商品説明】
TATSUYA KAWAGOE シリーズ

華麗な手つきで食材を操る”料理界の貴公子”川越達也のキッチンツール。
耐久性に優れ、かつ計量で使いやすいオーバルパン。
大きな魚も切らずに焼けるワイドな幅34cm。
内面コーティングは耐久性に優れています。
側面を薄くすることで軽量化し、底面はしっかり厚くすることで変形しにくく、熱が均一に伝わります。
脂が落ちる波型プレートで食材の余分な油が落ち、パリッとヘルシーに仕上げます。
焼き目が付くので、見た目もおいしく。
また内面にハンドルを留めるビスがないため、洗いやすく、お手入れもスムーズです。
焼け具合を見ながら調理できるガラスふた付き。
アルミ鍋の底部に有磁性ステンレスを合板することにより、IH調理器への対応を可能にしました。


【商品情報】
■セット内容
●オーバルパン(ハンドル含む)
約350×448×112mm(本体高さ：約40mm)／約1,720g
■焼面サイズ
約340×235mm
■材質
[本体]アルミニウム合金
[はり底]ステンレス鋼(クロム18％)(底の厚さ：3.7mm)
[蓋]全面物理強化ガラス
[取っ手・蓋つまみ]フェノール樹脂
■表面加工
[内面]フッ素樹脂塗膜加工
[外面]焼付塗装
■対応熱源
ガス、IH 100V・200V、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジェントヒーター
■生産国
韓国

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