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• 最もテロワールを表現する、オーストリア カンプタルの先駆者「ヴェスリ」!

最もテロワールを表現する、オーストリア カンプタルの先駆者「ヴェスリ」! 何世紀にもわたって偉大なワインが生産されてきた場所でありながら、ほとんど気づかれることなく、地元の人々や内輪の人々によってのみ飲まれてきた1er Cru格の畑「シェンケンビヒル」! オーナーのデイヴィス・ヴェスリ氏は、400年近く続くソンマリャー家と出逢い、2011年に正式なオーナーとなる。楽天市場】ワイン 白ワイン Weszeli ヴェスリ グリューナー。独自のコンセプト「テラファクトゥム」では、ワインの個性が形成されるのは畑であると考え、畑に息づく生態系・エコシステムを育てることに注力。2024 top chrome インサート サミュエルエトー。バランスを保つことに全力を捧げ敬意を持ってピュアな醸造を行うことに努めており、彼のワインには、純粋なテロワールのユニークな味わいが表現されている。ワイン Espiguita。 ワイン造りの根底にあるのは、従来よりソンマリャー家が行ってきた自然なブドウ栽培にサスティナビリティの概念を取り入れた「テラファクトゥム」という独自のコンセプト。高畠ワイナリー 2020高畠アルケイディア セレクトハーベスト [ 赤 14度 フル 日本 山形県 750ml 瓶 ]。ワインの個性が形成されるのは畑であるため、そこに息づく多様な生物を育み尊重することが品質に直結すると考える。再度!和食で愉しむイタリアワイン。例えば、希少な渡り鳥の一種であるヤツガシラのために巣箱を設置しているが、暖かい気候を好む彼らの習性のため所有畑の中でも急斜面で南向きの石垣で囲われた温暖なシェンケンビヒルを選んでいる。ジャネット・ケイ(2003)ラヴィン・ユー・モア。除草剤や化学肥料は1990年から使っておらず、2015年よりオーガニック栽培に転向した。グレイ ナイトメア スペードブロマイド ハートの国のアリス クインロゼ。 「グリューナー・フェルトリーナ シェンケンビヒル」は、標高230-315m、南東向きのロス土壌と角閃岩の1erCru格の畑。ラグナクリムゾン スターリア レーゼ 秋葉原アトレ コラボ atre。何世紀にもわたって偉大なワインが生産されてきた場所でありながら、ほとんど気づかれることなく、地元の人々や内輪の人々によってのみ飲まれてきた場所である。合同酒精 モメサン シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2020 [ 白ワイン 12% 辛口 フランス 750ml 瓶 ]。シェンケンビヒル・エルステ・ラーゲはこのカテゴリーに属する。筑波大学 後期曰程 一般 2024 赤本。ブドウ栽培は、15世紀初頭からその段々畑で記録されている。明治薬科大学 2023年度 赤本。シェンケンビヒルに関する最初の文献は1402年まで遡り、その時すでにブドウ畑は現在の名前になっていた。レオスヴィンセント。 地質学的に、シェンケンビヒル・エルステ・ラーゲには多くの見どころがある。武蔵野大学 2024年 赤本。パラグネイス。オー・フランス! O France。石灰岩。奪還のロゼ ナラ。褐色の土。スウォン。そして私たちの4つの段々畑には、その上に多かれ少なかれ厚い黄土の層が敷かれた角閃岩がある。スタンリー・クラーク スタンリー・クラーク&フレンズ・ライヴ・アット・ザ・グリ…。シェンケンビヒルは南向きで、ところどころ東に傾いている。香川大学 2022 赤本。夏には暖かい風がブドウ畑を吹き抜け、ブドウは秋の終わりまで穏やかに熟し、バランスを保つことができる。Giacomo Puccini マノン・レスコー。 熟れた洋ナシの皮の香りがきらめき、酵母の豊かさを感じる。MJ エムジェイ サターン。口の中ではより酵母の味わいにフォーカスしており、リッチで層になったテクスチャーを感じる。ワイン MIGH DIAMONDS/AFRICA。格調高い味噌の香り。シャイニング・フォース フェザー アルフィン アンブリオ。 ■テクニカル情報■ 産地：Kamptal ブドウ品種：グリューナー・フェルトリーナー100% 醸造・熟成：大樽で発酵、澱と共に33ヶ月熟成 アルコール度数：12.5% 残糖：1.0