HOT ! 【再入荷！】 【南アフリカ】 南アフリカワイン業界のパイオニア《クローヌ》 2本）セット × ブリュット（750ml ボレアリス クローヌ - ワイン

• 「クローヌ」は南アフリカワイン業界でも沢山の革新的手法でパイオニア的な存在として知られています。ヘタリア バレンタイン フランス。
• ヴィンテージが更新された場合、新しいヴィンテージに移行となります。ザ・ブラック/パルルラ。
  南アフリカワイン業界のパイオニア存在のワイナリー、クローヌ（トウェー・ヤンガ・ゲゼレン）は、この地区にあり、家族経営としてはこの地区で最も古く、南アフリカ全体でも2番目に古いという伝統的な家族クローヌ家が運営しています。2024 top chrome インサート サミュエルエトー。
  他にも地下セラーでスパークリングワインを生産するなど、今では他社も導入していますが、南アフリカでは全て初めての試みでした。再度!和食で愉しむイタリアワイン。　涼しい夜間と早朝に手摘みしています。ラグナクリムゾン スターリア レーゼ 秋葉原アトレ コラボ atre。
  その後マロラクティック発酵（ＭＬＦ）。明治薬科大学 2023年度 赤本。
  （※フリーラン果汁とは、ブドウを破砕した時に自然に流れ出す果汁のこと）
  
  「ポレアリス ブリュット」は、ビスケットや桃のような香りを持ち、上品でクリーミーな口あたりは魅力。オー・フランス! O France。
  泡ファンには、一度飲む価値のある魅惑の泡となることでしょう。フレンダ ・テラパゴス NV。
• 「ポレアリス ブリュット」は、ビスケットや桃のような香りを持ち、上品でクリーミーな口あたりが魅力。
• シャンパーニュと間違うような香りと品質は、シャンパーニュ・ファンにも満足できる、リーズナブルな本格派スパークリング。ベルセルク ジュドー。コドリア オトパアクスタ インピー RN。　予めご了承ください。

【南アフリカ】 南アフリカワイン業界のパイオニア《クローヌ》　-　クローヌ ボレアリス ブリュット（750ml × 2本）セット

【メニュー　セット】
・クローヌ ボレアリス ブリュット2022 750ml　/　2本

【クローヌ　Krone】
ケープタウンから北東へ向かうとトゥルバッハ地区がある。23-24 Top Finest フォーデン。ロシデレ アーリャ。
トウェー・ヤンガ・ゲゼレンとは難しい名前だが、「二人の若い独身男達」という意味で、二人の若者によって始まったワイナリー。
この【クローヌ】は、南アフリカワイン業界でも沢山の革新的手法でパイオニア的な存在として知られており、1950年代に低温発酵を導入、1985年にはナイト・ハーベスト（夜間収穫）を導入、1991年に酸化防止剤無添加のスパークリングをリリース、1995年にはフランス・シャンパーニュのマム（Mumm）社と提携。ワイン Espiguita。高畠ワイナリー 2020高畠アルケイディア セレクトハーベスト [ 赤 14度 フル 日本 山形県 750ml 瓶 ]。
現在は雇用創出のためと、できるだけ機械を使わず、手作りにこだわって生産にあたっています。

◆クローヌ ポレアリス ブリュット
　・生産者：クローヌ
　・産地：南アフリカ　-　ウエスタンケープ
　・ぶどう品種：シャルドネ79％、ピノノワール21％
　・ヴィンテージ：2022年
　・アルコール度数：12％未満
　・容量：750ml
　・タイプ：白　泡　辛口

このブリュットの生産量は84,000本ほど。ジャネット・ケイ(2003)ラヴィン・ユー・モア。グレイ ナイトメア スペードブロマイド ハートの国のアリス クインロゼ。
フリーラン果汁（1トンあたりで約500リットル）のみを使用。　ステンレスタンクで低温発酵。合同酒精 モメサン シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2020 [ 白ワイン 12% 辛口 フランス 750ml 瓶 ]。筑波大学 後期曰程 一般 2024 赤本。　瓶詰め後、地下セラーで瓶内2次発酵（約3ヶ月）。
そのまま熟成し、手動による動瓶（ルミュアージュ）。レオスヴィンセント。武蔵野大学 2024年 赤本。 フィニッシュには、爽やかで持続性のある綺麗で柔らかな泡が、心地よい感覚としてのこります。
シャンパーニュと間違うような香りと品質は、シャンパーニュ・ファンにも満足できる、リーズナブルな本格派スパークリング。奪還のロゼ ナラ。スウォン。