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• 優しさと旨味が溢れる、メルローの樽熟赤ワイン！

【リアルワインガイドセレクト×AMZプレゼンツ】 優しさと旨味が溢れる、メルローの樽熟赤ワイン！ ドメーヌ・ショオは国産ぶどう100%のワインを少量ですが、熱心に造る小さなワイナリーです。高畠ワイナリー 2020高畠アルケイディア セレクトハーベスト [ 赤 14度 フル 日本 山形県 750ml 瓶 ]。ドメーヌ・ショオは、私たち小林夫婦の「小(ショウ)」から名付けた小さなドメーヌです。グレイ ナイトメア スペードブロマイド ハートの国のアリス クインロゼ。 ドメーヌショオでは可能な限り自然な栽培と醸造を目指しています。筑波大学 後期曰程 一般 2024 赤本。醸造においても、葡萄の個性を一番に考え、あるがままの流れにまかせて、ワインになるまでの経過を見守るというスタンスをとっています。武蔵野大学 2024年 赤本。鰹節？みたいな感じです。スウォン。青カエルラベル。Giacomo Puccini マノン・レスコー。いつもの青臭い湿っぽい土のニュアンスにうすーく果実がのっています。シャイニング・フォース フェザー アルフィン アンブリオ。こちらもまだまだこれから成長していくので、のんびり販売を開始致します。日本ワイン ドメーヌショオ 励ましてくれてありがとう 2022。土から考えてシンプルにワインを造ります。Domaine(ドメーヌ)とは、フランス語でブルゴーニュ地方に於けるブドウを栽培してワインを造る、ワインの醸造所のことです。再度!和食で愉しむイタリアワイン。ジャネット・ケイ(2003)ラヴィン・ユー・モア。また、Chaud(ショオ)にはフランス語で「熱い」や「情熱的な」という意味があります。熱い心をもってワインを造ります。ラグナクリムゾン スターリア レーゼ 秋葉原アトレ コラボ atre。合同酒精 モメサン シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2020 [ 白ワイン 12% 辛口 フランス 750ml 瓶 ]。農薬散布回数、散布量はギリギリまで減らし、土を柔らかく保つために大型の機械を入れず、人力で作業をしています。もちろん除草剤は使いません。明治薬科大学 2023年度 赤本。レオスヴィンセント。「自然に出来あがったワインは優しく浸みわたり、瑞々しい旨味に溢れる」と信じてワインを造っています。 「励ましてくれてありがとう」は、浮遊物が少しあります。オー・フランス! O France。奪還のロゼ ナラ。開けてから時間がたつと濁ります。どちらも問題ないので大丈夫です。スタンリー・クラーク スタンリー・クラーク&フレンズ・ライヴ・アット・ザ・グリ…。香川大学 2022 赤本。メルロ樽熟です。例年通りのしっとりとした旨みに溢れます。MJ エムジェイ サターン。ワイン MIGH DIAMONDS/AFRICA。2022年は少し硬めに造っていきました。濃くはないですが、液体として輪郭があるていどはっきりしたかと思います。ワイン DERRICK MORGAN/RUDIE DON'T FEAR。ギフト ランボルギーニセット。 ■テクニカル情報■ 補糖、野生酵母、乾燥酵母、亜硫酸無、無濾過