HOT ! 2025年新作入荷 楽天市場】マエスタ デッラ 白 リースリング2021 フォルミカ ワイン

楽天市場】マエスタ デッラ フォルミカ リースリング2021 白。トスカニー イタリアワイン専門店 / リースリング 2021 マエスタ。LA GALERIE WINE SHOP / ミルパラ リースリング MILPARA Riesling。

生産国・イタリア
地域・トスカーナ州
クラス・IGTトスカーナ
葡萄品種・リースリング
色・白
甘辛・辛口
アルコール度数・10.5
ボディ感・ライト☆★☆☆☆フル
コメント・ 標高1,050mのリースリング。マエスタ・デッラ・フォルミカのフラグシップ。マンゴやオレンジ、完熟果実のアロマに地中海のハーブのニュアンス。キレイな酸と際立ったミネラル感が特徴。味わいは上質ながらも、アルコール度数は低く、飲み疲れしない白。
畑に関する情報・ ガルファニャーナ地区、アルプス・アプアネ山のカレッジネ村に0.5ha所有。標高1,050m。南～南西向き。昼夜の寒暖差の大きい、特に冷涼な区画。砂、シルト、石の多い砂岩質土壌。リースリング種の株自体はモーゼルの名門（ゼルバッハ・オスター）から入手。
葡萄の栽培・収穫に関する情報・ 2014年に植樹。ダブル・ギュイヨ仕立て。植密度8,000本/ha。収量11hl/ha。ビオディナミ農法。10月下旬～11月上旬に収穫。年産1,500本。
醸造・熟成に関する情報・ 10～15％は貴腐葡萄使用。24時間の発酵前低温浸漬。ステンレスタンクにて18℃で1カ月の発酵。天然酵母使用。タンクにて8カ月熟成。無清澄・無濾過。瓶内熟成最低14カ月。
受賞履歴・-
ワイナリー情報・ マエスタ　デッラ　フォルミカ・
マエスタ・デッラ・フォルミカは、アンドレア・エルミ（モンテティの元コマーシャル・ディレクター）とその友人マルコ・ラッファエッリ氏のピサ醸造大学で出会った2人のエノログにより2013年にスタートしたユニークなプロジェクトです。ワイナリー名は近く通る山道の旧名に由来（蟻の荘厳像）しています。 ワイナリーはティレニア海から約20km、標高1,000mにあるトスカーナ州アルプス・アプアネ山のカレッジネ村に位置しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

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