全国総量無料でピノノワール / ガングランジェセレクション Domaine [2021] ワイン

HOT ! 全国総量無料でピノノワール / ガングランジェセレクション Domaine [2021] ワイン

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全国総量無料でピノノワール / ガングランジェセレクション Domaine [2021] ワインの詳細情報

ガングランジェ / ピノノワールセレクション [2021] Domaine。フランスワイン]ドメーヌガングランジェアルザスピノ。オーセロワ [2022] ドメーヌ・ガングランジェ Domaine。

生産国：フランスアルザス
ぶどう品種：ピノノワール
生産者：ドメーヌ・ガングランジェ
赤ワイン
ボディ：ミディアムボディ・味：辛口・味レベル：5

色合いは透明感のあるルビー色。ガングランジェアルザスピノ・ノワールセレクション 2021。フランボワーズ、シャンピニョン、フュメ、赤味噌の香り。コドリアオトパアクスタインピー RN。ワインはフレッシュかつエレガントで伸びのある赤い果実のキュートな酸があり、艶やかな果実味、洗練されたミネラル、繊細なタンニンとのバランスが絶妙！

収穫日は9月29日。ザ・ブラック/パルルラ。収量はミルデューの被害により13hL/haと例年に比べて70%減！あまりにもブドウが少なかったので、グランクリュも含め全てのピノノワールを混ぜて仕込み「セレクション」と名付けた！ウィヤージュなし！SO2無添加！ノンフィルター！

料理:イベリコ豚の生ハム、ペルドリとブドウのココット焼き、ルブロションチーズ

オーナーであるジャン・フランソワ（ブリュノ・シュレールの親戚）は、1999年に父の畑を継いでワイナリーを起ち上げる。23-24 Top Finest フォーデン。（以前はブドウを農協に売っていた）1996年から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビオディナミを実践に取り入れる。ロシデレアーリャ。2003年から一部SO2無添加のワインを試作していたが、2012年から本格的にサンスフルのワインスタイルにシフトした。2024 top chrome インサートサミュエルエトー。