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商品の説明

【５０本限定 アンフォラ熟成】
マルキオード ロッソ 2021
（亜硫酸無添加・自然派ワイン)

天才芸術家ミケランジェロが
マキャヴェリ家の為にデザインした
邸宅を本拠地とする【マンジャカーネ】。

イゾレ・エ・オレーナなどの
一流ワイナリーでキャリアを積み重ね、
キャンティクラシコの官能検査を行う
審査官を長年務めるアントニオ・スピュリオ氏を
２０２１年から醸造家に迎え入れ、
オーガニック栽培と醸造環境の整備を
強く推し進めており、
ワインのクオリティ向上に余念がありません。

マルキオード ロッソは
農薬不使用のオーガニックな畑の中で、
最上のブドウが取れる小さな区画から
手作業で丁寧に収穫した
サンジョヴェーゼ100%を用い、
アンフォラ熟成させたナチュラルワインです。

野生酵母により発酵させ、
アンフォラの中で３ヶ月もの長期に渡り
醸しを行います。亜硫酸は無添加ですので
発酵や醸しの期間は完璧な管理が求められます。
大変手の込んだ工程を経て
フィルターをかけず瓶詰めされます。

出来上がったワインは
スミレの様なフローラルな香りや
レザーの他、粘土の様な独特なアロマを感じさせます。

凝縮感がしっかりある、ハッキリと力強い味わいが
ピリッとした刺激を伴う高い酸と
素晴らしいバランスが取れており、
アルコールの高さを感じさせない仕上がりとなっています。

熟した果実を皮ごとかぶりついたような
ピュアな果実味や梅の風味に、
肉、レザー、黒胡椒のスパイス感が混じっています。
それらに加え自然派ワインらしい
独特の風味を感じさせるものの、
行き過ぎずとても綺麗な範囲に収まっており、
ワインにさらなる複雑味を与えています。
亜硫酸無添加・ノンフィルターと
思えない程のクリアな色合いと綺麗な味わいで
自然派ワインを普段飲まない方にも
お勧め出来る１本となっております。

今すぐ開けて存分に楽しめますが
５-８年は熟成で発展していくポテンシャルも持っています。
パスタやお肉などを始め
様々なお料理と一緒に楽しむことが出来ますよ。
飲み頃温度は17.5℃~20℃です。

日本ではルシオールの独占輸入&販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。

ご注意（免責）＞必ずお読みください

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳以上の方のみがご購入頂けます。

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