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オーガニック栽培に向く品種として注目を浴びる「レゲント」を使用した微発泡の赤ワイン。
フレッシュなラズベリーやチェリーなどの香りに優しい酸味とほのかな甘み。
軽やかなボディの中にはぶどうの皮由来のビター感がほんのりアクセント。
まず良く冷えた状態で楽しんでいただき、時間とともに味わいの変化をお楽しみいただけます。機械が使えず、手作業での重労働ながらも、地形を生かした良質なぶどうを育てています。毎年メダルを受賞しており、ますます人気を集めています。1990年にはビオラント(ドイツ最古で最大のオーガニック生産者団体)の指針に基づき、環境保全型農業へ。
稀少なドイツ地場品種をはじめ、多種多様のぶどうを極小の畑の中で少しずつ栽培しているため、それぞれのワイン生産量はごく僅か。マヴィだけです。他店では買えないオーガニックワインばかり
・EUオーガニックワイン認証取得のワインのみを200種類以上販売
ワインの年度は明記していない場合はご指定いただけません。
。コッチネッラ・オーガニック・ティント [2022] 750ml 赤ワイン。ドイツ産ワインの中ではマヴィ初の微発泡ワインとなります。ロシデレ アーリャ。2024 top chrome インサート サミュエルエトー。甘さは辛口かやや甘口かのギリギリのラインです。ワイン Espiguita。高畠ワイナリー 2020高畠アルケイディア セレクトハーベスト [ 赤 14度 フル 日本 山形県 750ml 瓶 ]。味わいはラズベリーやチェリーなど赤い果実にカシスの風味が混ざり、爽やかな酸味の後にわずかに甘みのある後味が残ります。再度!和食で愉しむイタリアワイン。ジャネット・ケイ(2003)ラヴィン・ユー・モア。オススメ度 4.3点
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