赤ワイン ボーヌ 1級 クロ デュ ロワ 2021 コルニュ カミュ。ドメーヌ・コルニュ・カミュ | 株式会社アンフィニー。ブルゴーニュ】ボーヌ・ 1級畑・クロ・デ・レキュ・2021・フェヴレ。
商品の説明
《生産者について》
ドメーヌ・コルニュ・カミュはペルナン・ヴェルジュレス村から北西に少し離れたところにあるエシュヴロンという村が本拠地。ラグナクリムゾン スターリア レーゼ 秋葉原アトレ コラボ atre。2008年からは娘のリディアがマネージャーとして指揮をとります。明治薬科大学 2023年度 赤本。「凝縮感がすごい」「研ぎ澄まされた酸味」といった言葉にしやすい特徴は持ちません。オー・フランス! O France。
《このワインについて》
コルニュ・カミュが2007年に取得して、2008年からつくっている1級畑。スタンリー・クラーク スタンリー・クラーク&フレンズ・ライヴ・アット・ザ・グリ…。
ブルゴーニュワインの高騰はみなさまもご存知のとおり。MJ エムジェイ サターン。
《2021年ヴィンテージについて》
4月の大霜害でいきなり収量の大幅減少が確定してしまった2021年ヴィンテージ。ワイン DERRICK MORGAN/RUDIE DON'T FEAR。
一つ明るい要素としては酸が保たれました。グレイテストナイン '96 サターン SS.tss。
「ブルゴーニュらしい上品さが、最近は感じられない」と嘆く、昔からのワイン好きもいらっしゃるでしょう。【なめらかな口当たりとミネラル感、フレッシュな果実味が特長】 コンチャ・イ・トロ アメリア シャルドネ [ 白ワイン 辛口 チリ 750ml ]。
おそらくは長く熟成する年ではないでしょう。プロメア ガロ・ティモス。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。小樽商科大学 2025 赤本。
原材料・成分
ぶどう
。2001年ワイン | Beaune Clos du Roi / Chanson Pere & Fils。
昔から家族経営でブドウ栽培を行ってきました。ピエール・コルニュと妻ベルネデットの代からワインづくりを開始。合同酒精 モメサン シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2020 [ 白ワイン 12% 辛口 フランス 750ml 瓶 ]。筑波大学 後期曰程 一般 2024 赤本。
ワインの傾向としては非常にクラシック。品種やその土地の味を素直に表現しており、伝統に忠実でありながら安定した味わいです。レオスヴィンセント。武蔵野大学 2024年 赤本。それでいてほんのちょっとだけ価格が安い印象だったのですが、ここ2年ほどは値上げの波に取り残されているよう。割安感が高まっています。奪還のロゼ ナラ。スウォン。平均樹齢は35年ほど。
凝縮された果実味にきめ細やかなワイン、骨組みのしっかりした味わいが例年の特徴だそうですが、2021年については肉付きの良さは弱いでしょう。香川大学 2022 赤本。Giacomo Puccini マノン・レスコー。人気の村だと村名格ですら1万円をどんどん超えていってしまいます。その中でボーヌの1級が6000円台というのは、かなり割安です。ワイン MIGH DIAMONDS/AFRICA。シャイニング・フォース フェザー アルフィン アンブリオ。その後も病害や雹の被害もあり、雨も多かったそうです。一般的には悪い条件のそろったヴィンテージです。ギフト ランボルギーニセット。ワイテルズ Broooock。
近年だと2015、2016、2018、2019、2020、そしておそらく2022年も温暖なヴィンテージ。果実味はしっかり感じますが、アルコール度数が高くぽってりとした味わいになりがちです。コ S 2016。ワイテルズ シャークん。そういう方にこそ飲んでいただきたい。
難しいヴィンテージの中に輝く、美しい酸味と抑制された味わいが感じられます。ヘタリア ナンジャ スペイン。大和大学 2024年赤本。すぐに飲んでしまうべきワインだと感じます。
《飲み頃温度》
13 - 15℃
《おすすめグラス》
ブルゴーニュグラス
※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。ワイン Buen camino 1。ワイン Tokyo on Foot by Florent Chavouet。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】
※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。
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