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【キュヴェ名】2017年に誕生した愛娘の名前を冠した、ラールのフラッグシップキュヴェ 【品種】シュナン・ブラン100% 【産地】スワートランドの南東エリア 【土壌】シスト(片岩) 【畑】単一畑 【樹齢】20年 【仕立て】ブッシュ・ヴァイン(株仕立て) 【全房使用率】100% 【醸造】フレンチオーク古樽にて野生酵母による自然発酵、熟成 【アロマ】洋ナシ、レモン、タルトタタン、ピーチなど華やかなアロマに加え、酵母のニュアンスやスパイスなどがほのか に香り、非常に豊かで複雑なアロマがとても魅力的です。絶妙な酸味、熟した果実のニュアンスとともに塩味 も感じられ、ハチミツやタルトタタンが香る余韻が長く続きます。
。CBS95800_c10.jpg?v=1741321447。 【味わい】ボリューミーで密度があり、オイリーな食感が特徴的です。ベルセルク ジュドー。コドリア オトパアクスタ インピー RN。 【評価】2017年VTGはティム・アトキンMWの「南アフリカ・スペシャル・ワイン・レポート」において、「ホワイトワイン・ディ スカバリー・オブ・ザ・イヤー」及びシュナン・ブラン種における「ホワイトワイン・オブ・ザ・イヤー」を受賞 アルコール度数:13.0%raffine,【southafrica】【blanc】【v2019】 【wakaumashiro】20歳未満の方への酒類の販売はお断りしております。ザ・ブラック/パルルラ
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