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【イタリア/ウンブリア州DOCモンテファルコ・ロッソ・リゼルバ】
繊維業で成功、カプライ氏が夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。トスカニー イタリアワイン専門店 / アルナルド カプライ。
ワインやオリーブオイルで有名なイタリア中部ウンブリア州、アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している136haで葡萄を栽培しています。ジャネット・ケイ(2003)ラヴィン・ユー・モア。
カプライのキーワードは伝統、改革、地域の3つ、何世紀にも渡って受け継がれてきた伝統を、革新的な方法で再び評価し、研究や実験をセラーや葡萄畑で実践、地域の個性を生かしたワイン造りを行っています。グレイ ナイトメア スペードブロマイド ハートの国のアリス クインロゼ。
洗練されたワインを目指し、栽培方法や醸造技術など徹底的な研究を重ね出来上がった逸品。ラグナクリムゾン スターリア レーゼ 秋葉原アトレ コラボ atre。
最良のブドウのみを使用、不作年には造られません。合同酒精 モメサン シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2020 [ 白ワイン 12% 辛口 フランス 750ml 瓶 ]。
黒系ベリーやスパイスの芳香とバニラの繊細なアロマ。筑波大学 後期曰程 一般 2024 赤本。
フルボディで豊かなストラクチャーがあり余韻の長いワインです。明治薬科大学 2023年度 赤本。
オススメ度 4.8点
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