
納期目安:
06月23日頃のお届け予定です。
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大分県九重町の創業80余年「春日屋」より「3日寝かせ 発芽酵素玄米ごはん」をお届けします。
「3日寝かせ 発芽酵素玄米ごはん」は、「酵素」の働きで玄米を発芽させた発芽玄米と小豆・塩を一緒に炊き、3日間73℃で保温し続け、熟成させたごはんのことです。栄養価の高い玄米を発芽させることで栄養価をさらにアップさせ、3日間寝かせることで熟成した発芽酵素玄米が美味しくなります。
「春日屋」の「3日寝かせ 発芽酵素玄米ごはん」は、残留農薬ゼロの大分県産ひとめぼれ玄米、北海道産小豆、大分県産塩を使用し、発芽玄米は九州山脈のきれいな地下水で24時間浸水し、発芽させています。その後、圧力釜で炊き、73℃の保温ジャーで3日寝かせ、発芽酵素玄米ごはんに仕上げています。添加物・保存料は一切使用しておりません。
細菌検査でも安全性は立証されておりますので、安心してお召し上がりいただけます。美味しくて身体にうれしい、もちもちした食感の発芽玄米酵素ごはんをお楽しみください。
■細菌検査実績
・3日間寝かせ 細菌数:520/g 大腸菌群:陰性 黄色ブドウ球菌:陰性
※寝かせは73℃の保温ジャーを使用しています。 ※こちらの商品は【北海道・沖縄・離島】へのお届けは不可となります。 お届け不可地域へのご注文を頂いた場合は、ご注文確定後(決済完了後)にお断りのご連絡をさせていただきますので予めご了承くださいませ。
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