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このビンテージからShiraz(シラーズ)100%。Amazon.co.jp: G'day Wine 赤ワイン 【父の日 ギフト に樹齢100。
輸入元いわく、日本に到着したばかりの頃、飲んだ時はエキスが濃いめのジュースといった印象。筑波大学 後期曰程 一般 2024 赤本。発酵の序盤をセミカルボニックにしたお陰で早い内から飲みやすさを発揮していましたが、ガスを意図的に多分に含ませていた所為か、ジュース感が強く、完成まで導いてあげる必要性も同時に感じたそうです。明治薬科大学 2023年度 赤本。
今回、丁度日本に入荷してから24ヶ月目、相変わらずジューシーさは楽しめますが、しっかりとワインとして落ち着いた状態になってくれました。レオスヴィンセント。
元々、Audrey(オードリー)は、2016ビンテージまではかなり「重たい」スタイルで作られていたのですが、このビンテージからは、愛娘Audreyの成長した様子を照らし合わせて、ガーリーなスタイルに変更されています。武蔵野大学 2024年 赤本。
カシスやブルーベリーの果実感と、くすぐる様なタンニン。オー・フランス! O France。上ずって感じられた重心が落ち着き、ミッド パレットにふわりと舞い落ちて来る様な力感が出ました。奪還のロゼ ナラ。美味しくなってますよ~。スウォン。
原語表記:
JAUMA Audrey Shiraz Grenache[2017]
ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル
品種: シラーズ100%
容量: 750ml
ワイン分類: スティル ワイン
色: 赤ワイン
軽-重: やや重口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト: -点
ワイン スペクテイター: -点
Awards: -
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