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品種:リースリング 植樹:1975年頃 位置:ドーロン村の複数の畑の収穫。 土壌:石英を含む灰色の粘板岩土壌 ステンレスタンクで醗酵。伝統的なフーダー樽(容量約1000ℓ)とステンレスタンクで約5ヵ月熟成。 村名ワインに相当。醸造所があるドーロン村の畑の収穫で醸造。ドーロン川はモーゼルの支流で、川幅は約2mの小川。醸造所のすぐ脇を流れている。 2019はAlc. 12.11%, 残糖値 9.5g/l, 総酸度 7.9g/l【blanc】【germany】 【v2019】 【wakaumashiro】 【nature】
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。天白】【GIBSON】ギブソン 1957 レスポール ゴールドトップ GOLD。ザ・ブラック/パルルラ。23-24 Top Finest フォーデン。ロシデレ アーリャ。2024 top chrome インサート サミュエルエトー。ワイン Espiguita。高畠ワイナリー 2020高畠アルケイディア セレクトハーベスト [ 赤 14度 フル 日本 山形県 750ml 瓶 ]。再度!和食で愉しむイタリアワインオススメ度 4.1点
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