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南向き斜面のゼロ・クレイ土壌。高畠ワイナリー 2020高畠アルケイディア セレクトハーベスト [ 赤 14度 フル 日本 山形県 750ml 瓶 ]。 この地で生産され、フランスで最も費消されるコンテ・チーズ。グレイ ナイトメア スペードブロマイド ハートの国のアリス クインロゼ。コート・デュ・ジュラ ブラン レ・ヴァロン」の香りや味わい。このキュヴェもモノポールだが、フレッシュで気品に溢れています。この地のシャルドネこそが、シャルドネ本来の持ち味なのかもしれません。再度!和食で愉しむイタリアワイン。ジャネット・ケイ(2003)ラヴィン・ユー・モア。春から初夏の野山の黄色や紫の花を好んで食する牛からのサマーミルクを使用した熟成の若いマルシャン社コンテ・チーズ6ヶ月熟成ものが好相性。 特有のナッティーさよりも花や上質なバターの香りを放ち、このキュヴェにはピッタリ!
ぶどう
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オススメ度 4.6点
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