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この地オリジナルのブドウであるサヴァニンは少なくとも2年半以上樽熟成され、ベール(黄色ワイン)たるべく熟成され、アーモンド系ナッツとスパイスの強力なノーズ、香りを放ちます。直ぐにも楽しめますが、ワインラヴァーにとって、数年後に熟成ワインを堪能することはうれしいことです。 ナッツ類やコンテ・チーズとともに。食前酒として。ジュラの郷土料理で有名な魚や鶏のクリーム煮や編み笠茸入りコック・オー・ヴァンにもソースとして使用されています。また、 エキゾチックな料理にも。
ぶどう
20歳以上の方のみご購入いただけます。
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