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熟した赤系果実、ブラックオリーブ、スミレ、コショウ、コリアンダー、ナツメグなどの香り。細やかで洗練された渋み。シルキーで美しいエレガントなスタイル。南アフリカでもトップクラスのステレンボッシュのローヌ・スタイル・シラー。
畑はポカドライヒルとボタラリーヒルのブドウを使用。土壌は分解された花崗岩。ポカドライヒルの畑は1996年に植樹。収穫後は、ブロックごとに小さなタンクで全房天然発酵。マロラクティック発酵を経て、11ヶ月熟成。生産量2728本のみの少量生産。ワインマグ2019年トップ25ワインの3位に入る(クリスチャン・イーズ「いきなり南アフリカ・トップクラス。ワインセラー(南ア)「過去10年で最もエキサイティングな南アフリカワインのニューリリースの1つ。
「ダーマシーン」とは、「人生観や考え方が変わるような衝撃的な瞬間」という意味。ラベルは白と黒のコントラストで、「衝撃的に変わる」ことを表している。オーナー兼醸造家のジャン・スミットは、ブーケンハーツクルーフで2009年から2017年までチーフワインメーカー(醸造責任者)を務め、その後独立。
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