
納期目安:
06月22日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
基準値:粗蛋白11.8%±0.5% 灰分0.38%±0.03%(2018年3月5日付)
保水性が高い粉なのでもっちりとした生地のパンが焼けます。
【ベルムーラン五つの特徴】
・高タンパクのため、高加水の製パンが可能です。
・小麦本来の豊かな風味と味わいを持つパンに仕上がります。
・作業性に優れ、安定したパン作りが可能です。)
■この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの:小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
特になし
小麦
虫害、鼠害に注意して下さい
臭いの強いもののそばに保管しないで下さい
本製品は加熱調理が必要な食品です
※業務用サイズです。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。日清製粉 準強力粉 フランスパン用小麦粉 オーベルジュ 業務用。
■成分表示(栄養成分表示(100gあたり))
エネルギー:366kcal
たんぱく質:11.8g
脂質:1.5g
炭水化物:71.9g
食塩相当量:0g
(この表示値は、目安です。【業務用】 【菓子材料】 日清製粉 フラワー FLOWER 25㎏ (薄力小麦粉)。中力粉(うどん粉)さぬきの風 25kg クラフト袋入り 日清製粉坂出工場製造。
※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。江別製粉 Type ER《活性米こうじ配合強力粉》25kg【北海道産小麦】TYPE ER。【ケース購入】カプート社 サッコロッソ ピッツァイオーロ(ピザ用強力粉) 1ケース(1kg×10袋)。
※紙袋入りです。日清カメリア粉 25kg。【ママパン】日清製粉 ベルムーラン 25kg 強力粉 業務用バルク商品。ご
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