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国産初の超強力粉ゆめちから100%使用。荷姿:小袋 1kg×15 高い吸水性と引きが強く、もちもちした食感が特徴です。木下製粉 はるみずき 25kg パン用 強力粉 小麦粉 国産小麦 100%使用。【業務用】 【菓子材料】 日清製粉 フラワー FLOWER 25㎏ (薄力小麦粉)。ベーグル用粉としても人気です。またパン製品のみならず「ゆめちから」をブレンドした中華麺やパスタは弾力と硬さなど食感が格段に優れたものになります。江別製粉 Type ER《活性米こうじ配合強力粉》25kg【北海道産小麦】TYPE ER。【ケース購入】カプート社 サッコロッソ ピッツァイオーロ(ピザ用強力粉) 1ケース(1kg×10袋)。商品の側面に製造日が印字されています。
例 20.04.01(2020年4月1日製造)
開封前:1年
規定値灰分0.45%・蛋白13%
オススメ度 4.2点
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