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• 玄米からお客様のお好みに応じて出荷当日に1分づき米、3分づき米、5分づき米、7分づき米、白米等に無料で精米した後に梱包して発送します。
• 節減対象農薬　当地比5割減
• 化学肥料（窒素成分）　当地比5割減

商品の説明

日本一を誇るブナの原生林が育む滋養に満ちた水系、先人の知恵と四季鮮やかな山形の風土が生んだ、わが国の美味しいお米のルーツとなる「亀ノ尾」。その正統の系譜から、ついに新ブランド米が誕生しました。際立つ「粒の大きさ」、「白い輝き」「旨さ」、「香り」、「粘り」は、ごはんそのものがご馳走。味わうほどに至福の喜びに満たされます。山形の農の匠が丹誠込めて育てる、安全で、おいしさを極めた特別なお米。日本中の、何よりも「白いごはん」が大好きな人にお届けします。※商品名等に記載のお米の状態（玄米）及び重量（5kg）は注文確定時点で玄米袋から計量するお米の状態（玄米）及び重量（5kg）です。精米をご要望の場合は精米によってお米の状態（玄米→精米）及び重量（5kg→精米後の重量）が変化しますのでお届けする米袋には精米後のお米の状態（精米）及び精米後の重量を表示させていただきます。

原材料・成分

お米は良質で経済的なタンパク源 お米100g当たり重量 ビタミンB1　0.12mg ビタミンB2　0.03mg ナトリウム　2mg 糖質　75.5g タンパク質　6.8g カルシウム　6mg センイ　0.3g 脂質　1.3g 水分　15.5g 精白米100g当たり356キロカロリー

使用方法

１水洗い　すばやくすばやくサッサッサッ　　㊟特に最初の水は早くすてて下さい。 ２水加減　ごはんは水加減がきめ手　お米によって硬さや水分がちがいます。わが家の好みにより水加減をきめてください。　㊟標準的には白米の量の1.2倍(重量で1.4倍)です。はいが精米・七分づき米は1.3倍（重量で1.5倍)です。 ３水に浸す　硬いお米ほど長風呂好き　1時間ほど浸水しておくとおいしくいただけます。㊟冬は2時間浸して下さい。 4火加減　初めチョロチョロ中パッパ　自動炊飯器にまかせましょう。 5むらし　赤子なくともフタとるな　火を消してから10～15分位はムラシて下さい。ムラシのあと粒をつぶさないようにかきまぜ乾いたフキンをかけておくと余分な水分がなくなりさらにおいしくなります。

ご注意（免責）＞必ずお読みください

玄米商品は家庭用精米機でも精米して召し上がっていただけるように、原料玄米に混入している小石等は除去してありますが、着色粒・異種穀粒等の色彩選別機による選別はしておりません。着色粒・異種穀粒等の混入割合は農産物検査による品位等検査に準拠します。着色粒・異種穀粒等が気になる方は購入の際によくご検討していただき、商品の性格をご納得の上でのご購入をお願いします。※商品名等に記載のお米の状態（玄米）及び重量（5kg）は注文確定時点で玄米袋から計量するお米の状態（玄米）及び重量（5kg）です。精米をご要望の場合は精米によってお米の状態（玄米→精米）及び重量（5kg→精米後の重量）が変化しますのでお届けする米袋には精米後のお米の状態（精米）及び精米後の重量を表示させていただきます。

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