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太平洋とアンデス山脈に囲まれた南北に細長いチリの国土。高畠ワイナリー 2020高畠アルケイディア セレクトハーベスト [ 赤 14度 フル 日本 山形県 750ml 瓶 ]。
渋みやタンニンが強すぎないワインは、 日本の食文化にもマッチします。赤ワイン サンタリタ・エステーツ メダヤ・レアル レゼルバ。
海からの寒流と山脈からの雪解け水のおかげで 緯度のわりには高温にならず、ワイン栽培に最適な地中海性気候が特徴です。
太陽光たっぷりの温暖な気候で生まれるチリワインは、たっぷりとした果実の旨味が何よりの魅力。再度!和食で愉しむイタリアワイン。ジャネット・ケイ(2003)ラヴィン・ユー・モア。
ブドウ
オススメ度 4.6点
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