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琉球ロイヤルポークとは、豚の通常飼育は180日ですが210日と余分に30日手間暇をかけて飼育することにより、肉質がきめ細かくやわらかい仕上がりになっています。飼育に大麦、甘藷(いも)、木酢酸粉末等を入れることにより肉質が良く、豚特有の臭いの少ない美味しい豚肉です。
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