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冬の間は寒くブドウの木はしっかり休むことが出来た。グレネリー レディメイ Glenelly Lady May | 南アフリカワイン。12月は昼は暖かく夜間は冷え、結果として収穫は例年より2週間早い。ジャネット・ケイ(2003)ラヴィン・ユー・モア。収穫後、軽く破砕してステンレスタンクで天然発酵。グレイ ナイトメア スペードブロマイド ハートの国のアリス クインロゼ。発酵期間中はパンプオーバーを実施。ラグナクリムゾン スターリア レーゼ 秋葉原アトレ コラボ atre。その後2-3週間の浸漬。合同酒精 モメサン シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2020 [ 白ワイン 12% 辛口 フランス 750ml 瓶 ]。ソフトプレス後、フレンチオーク(新樽100%)に移してマロラクティック発酵を経て24ヶ月熟成。筑波大学 後期曰程 一般 2024 赤本。熟成期間中は平均4か月ごとにラッキング(滓引き)。明治薬科大学 2023年度 赤本。生産量27,200本。レオスヴィンセント。カシス、ダークチェリー、黒系果実、鉛筆の芯、スパイスなどの香り。武蔵野大学 2024年 赤本。濃い色調、フレッシュで豊かな酸とミネラル、凝縮しリッチな果実味、太くしっかりしたボディ。オー・フランス! O France。渋みは細やかでもしっかりと感じられる。奪還のロゼ ナラ。果実のパワーとタイトなボディがワインを支え、全体もバランス良く綺麗にまとまっている。スウォン。余韻は長く、タイトなフィニッシュ。スタンリー・クラーク スタンリー・クラーク&フレンズ・ライヴ・アット・ザ・グリ…。クラシックでエレガント、スタイリッシュなワイン。香川大学 2022 赤本。グレートヴィンテージに相応しい仕上がり。Giacomo Puccini マノン・レスコー。ステレンボシュの中でも特に渋み、ボディがしっかりしたカベルネソーヴィニョンが特徴的なシモンズバーグ地区の典型的な一つの見本のようなワイン。MJ エムジェイ サターン。また、本家ピションラランドを彷彿させるようなエレガントなスタイルは、数ある南アフリカ産のカベルネソーヴィニョンやボルドー品種ブレンドの中でも、フレンチ・ニュアンスがしっかり表現されたグレネリーならではの特徴が出ている。ワイン MIGH DIAMONDS/AFRICA。グレネリーは、ワイナリーの地下倉庫で飲み頃になるまで熟成させてから出荷させている点も他の南アフリカのワイナリーとも違う点。シャイニング・フォース フェザー アルフィン アンブリオ。ボルドーワインのファンにも愛されている。ワイン DERRICK MORGAN/RUDIE DON'T FEAR。ヴィンテージ+20年。ギフト ランボルギーニセット。牛ステーキ他、牛肉料理、ビーフシチュー、羊肉料理など。ワイテルズ Broooock。
フランス・ボルドー・ポイヤック2級シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ ラランドの元オーナー、メイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人が始めたワイナリー。グレイテストナイン '96 サターン SS.tss。プロフェッショナルなチームが素晴らしい自然環境と最新設備を使用し、南アフリカに居ながらフランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルのワインを生産している。コ S 2016。
※商品画像の生産年は2015年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2019年になります。ワイテルズ シャークん。
※商品画像の生産年は2012年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2016年になります。【なめらかな口当たりとミネラル感、フレッシュな果実味が特長】 コンチャ・イ・トロ アメリア シャルドネ [ 白ワイン 辛口 チリ 750ml ]。
オススメ度 4.8点
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