【期間限定】ディメール Amazon.co.jp: 鯖のスモークスライスパストラミ干物・燻製

HOT ! 【期間限定】ディメール Amazon.co.jp: 鯖のスモークスライスパストラミ干物・燻製

※10.DEMOOO.PL 限定モデル
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【期間限定】ディメール Amazon.co.jp: 鯖のスモークスライスパストラミ干物・燻製の詳細情報

Amazon.co.jp: ディメール鯖のスモークパストラミスライス。imgrc0188495451.jpg。鯖のパストラミスライス 50g 粗挽きブラックペッパーがピリッ。

内容量：50g×15パック
産地：国産
賞味期限：冷凍180日（解凍後は要冷蔵で7日）
解凍方法：パックのまま溜め水に入れ約15分
調理方法：酒の肴やサラダに、解凍後そのままお召し上がりください。コラボカフェ蛯原。桜のチップを燻し発生する煙を、20度以下に冷やし、「冷たい煙」を鯖に吹き付けることで、表面を桜の香りで包み込み、原料内部には余分な熱を加えない… この製法で、内部に余分な熱が加わることなく、表面は香ばしく、中はしっとりジューシーに仕上がります。手間を惜しまず低温でじっくりと燻した最上級の美味しさ、日本酒、焼酎はもちろん、ワインやハイボール等にも合います
。国産鯖サバの冷燻。

【素材の旨みを冷燻製法が引き出します】
燻製には、燻す温度帯によって「熱燻」「温燻」「冷燻」の3製法に分けられます。鯛代くん、君ってやつは。当店の燻製はその中から「冷燻」製法にこだわります。ぼくは猟師になった千松信也獲ってさばいて食べる。京都の山から見つめ考えたこと。大容量800g は4月25以降天然山蕗ふき蕗野蕗。【国家資格一級製造技能士が造る絶品燻製】
ハム・ソーセージ・ベーコン製造のプロが開発した、八戸前沖鯖の旨みを十分に引き出した「鯖の冷燻」をはじめ、厳選された素材を使った絶品の燻製製品。旅するマメしば北海道限定北海道カニツメバージョン