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スペインのラ・マンチャは、カベルネ・ソーヴィニヨンの生育に最適な気候条件を整えています。レオスヴィンセント。
春と夏は暖かく、適度な降雨量があり最高の環境を提供してくれます。武蔵野大学 2024年 赤本。
また、スペイン特有の朝晩の寒暖差が葡萄の色着きを良くし、渋味もとても繊細なタッチ。オー・フランス! O France。
また、このワインはスペインの有機認証SHC、欧州の有機認証ユーロリーフ、ドイツのビオディナミ認証Demeterを取得しています。奪還のロゼ ナラ。
そして完全採食主義者VEGANにも対応しているD.O.格付けワインです。スウォン。
【テイスティングコメント】
紫色を伴った深いレッドチェリーの色調。スタンリー・クラーク スタンリー・クラーク&フレンズ・ライヴ・アット・ザ・グリ…。
ブラックベリーやブラックチェリーのアロマに黒い粒胡椒のスパイシーな香りが特徴的な赤ワイン。香川大学 2022 赤本。
オススメ度 4.2点
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