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ゆずを絞ったゆず酢。
香りづけ、風味付けとして使われる事が多く、高知では一升瓶が一家に一本常備されている家も珍しくはないです。
【内容】柚子果汁100% *高知県高岡郡越知町産｜【容量】70ml／本
Amazon.co.jp: 土佐山果実山育ち柚子果汁 - 無添加栽培期間中

商品の説明

【高知の柑橘家族が作る柑橘 Produce by 岡林農園】

・自然循環を考える柑橘ブランド岡林農園
（株）岡林農園は、文旦、小夏、柚子、直七（田熊スダチ）を生産から加工、そして販売までを一貫して手掛けています。また、搾汁で出た皮などで作った堆肥を畑に戻す試みも行っており、自然環境へ配慮を考える柑橘ブランドです。高知県ではゆず酢と言いますが、酢は入っておらずゆず果汁100％のジュースです。香りづけ、風味付けとして使われる事が多く、高知では一升瓶が一家に一本常備されている家も珍しくはないです。

・商品詳細情報
内容：柚子果汁100% *高知県高岡郡越知町産
容量：70ml／本
生産者：株式会社岡林農園

【岡林農園の柑橘への拘り】

・岡林農園畑と自然環境への想い
株式会社岡林農園は、高知産の柑橘類と果汁を取り扱っている農業法人です。生産は自然環境をいかし、河川敷ではハスイモ、山間地では柑橘類を自然に沿った栽培で育てています。また、搾汁で出た皮などで作った堆肥を畑に戻す試みも行っており、自然環境への循環を図っています。地域の産物を通して生産者と消費者をつなぐ役割をしたいという思いで、常に商品の開発と研究に努めています。オタフク・らっきょう酢　【1.8リットル×6本】　１ケース。高知県ではゆず酢と言いますが、酢は入っておらずゆず果汁100％のジュースです。あまみ農業協同組合奄美きび酢 700ml×2。養命酒製造の黒酢　360ml × ３本。

地域によっては保存期間を長くする為塩が入っている柚子酢もありますが、当商品の柚子酢は塩は入っておりません（塩なし、塩抜きです）。宏光食品寿し酢（900ml）6本セット。ミツカン山吹 20Lキュービー。岡林農園では、柑橘類を育て自社の柑橘搾汁施設で搾汁します。バルサミコ酢モデナ産１０年もの 500ml【Leonardi】。花見もろみ酢【黒糖入り】沖縄酒蔵甕仕込み健康美容サポート国産 900ml。

・柚子を絞った果汁100％の万能調味料
ゆずを絞ったゆず酢。オーガニックバルサミコモデナ１００ｍｌレモデナお試し３種セット。マルシマ　有機純米酢＜900ml＞６本セット。高知は柚子栽培の環境にも恵まれ、全国有数の柚子生産地として知られています。まるこめ酢 10本セット。但馬醸造所 5年熟成赤酢 900ml 赤酢。地域によっては保存期間を長くする為塩が入っている柚子酢もありますが、当商品の柚子酢は塩は入っておりません（塩なし、塩抜きです）。ロウバ鎮江香酢(中国黒酢)小 155ml×36個。ヤマモリ GABA100 肌弾ビネガー 500ml瓶×6本入。高知県の中部地域を流れる、清流で有名な仁淀川流域の高岡郡越知町で柑橘を栽培しています。宏光食品寿し酢1.8L【2本】簡単に酢の物・ドレッシングが作れる（簡単レシピ付）。ノエビア NOEVIR ザクロ酢 500ml [並行輸入品]。近隣では生産者の高齢化が進み、栽培が放棄される畑や果樹園なども目立つ様になりましたが、岡林農園では手入れの出来なくなった畑や果樹園のお手伝い、もしくは借り受けて作物の生産を行っています。アーティチョーク濃縮エキス 200ml×2本無添加ドイツレホルム製品シェーネンベルガー Schoenenberger Artischocke。福山物産くろず屋にんにく黒酢 500ml。

・自信を持った柑橘素材の品質
岡林農園では、自社の柑橘搾汁施設で製造した品質の高い果汁原料をお客様のニーズに合わせ、二次加工、製品化し、年間を通して供給します。バルサミコ酢ミニサイズ個包装小分け使い切りビネガーぶどう酢サラダや肉料理ソースタレ大容量まとめ買い業務用おまけ付き 8ml×12個入 (3セット)。イタリア産「ドディ家」製バルサミコカプリッチョ・ディ・ヴァレリア 250ml（約10年熟成）。