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• 【内容量】3kg
• 【原材料】豚三枚肉(デンマーク産)
• 【保存方法】冷凍にて保存してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
• 【原産国】デンマーク　※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。詳しくはお問合せください。
• 【三枚肉のおいしいお召し上がり方】代表的な沖縄料理である「らふてぃ」は、三枚肉の沖縄風豚の角煮。皮付きの三枚肉を使い、泡盛を使用するのが特徴です。沖縄そばの具としてもおなじみです。また、伝統的な「スーチカー」も塊のままの三枚肉を塩漬けにして保存がきくようにした料理です。汁物に入れたり、チャンプルーやイリチーにも欠かせない食材です。

商品の説明

とろとろぷりぷり♪旨みたっぷりの三枚肉。

三枚肉とは、豚バラ肉のこと。
赤身と脂身が交互に3層になっているので、三枚肉とも呼ばれています。
沖縄では「バラ肉」という言い方はあまりされず、「三枚肉」が一般的。
また、スーパーや精肉店でも皮付きのまま売られてることが多いです。
三枚肉はロース以外のお腹の部分の肉のことで、脂肪分が一番多い部位です。
脂身が多い部位ですが、三枚肉はその脂身にこそ旨みがつまっているのです！

原材料・成分

豚三枚肉　【原産国】デンマーク　※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。詳しくはお問合せください。

使用方法

代表的な沖縄料理である「らふてぃ」は、三枚肉の沖縄風豚の角煮。皮付きの三枚肉を使い、泡盛を使用するのが特徴です。沖縄そばの具としてもおなじみです。また、伝統的な「スーチカー」も塊のままの三枚肉を塩漬けにして保存がきくようにした料理です。汁物に入れたり、チャンプルーやイリチーにも欠かせない食材です。

安全警告

解凍後は、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

ご注意（免責）＞必ずお読みください

産直食品は不良品・商品間違い・配送中の破損以外のお客様事由での返品はできません。食品以外は再販可能な場合のみ考慮しますが手数料等諸費用は全てお客様負担となります。商品到着後2日以内に弊社までご連絡下さい。出荷後の悪天候・災害等による遅延はキャンセルできません。

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