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• サシャのロッソ(赤)ということで名付けられたこのワイン。IMG_4398_28abbb28-869c-44ad-。メルローを主体として、ピニョーロを混醸して造られています。筑波大学 後期曰程 一般 2024 赤本。
• 収穫時期の異なるメルローとピニョーロは別々に収穫、2週間のアルコール醗酵とマセレーションを行い、圧搾後にブレンド。明治薬科大学 2023年度 赤本。大樽で12か月間、ステンレスタンクで数か月間、瓶内で数か月間休ませリリース。レオスヴィンセント。
• ワインのスタイル：赤ワイン
• 内容量：750ml
• 原産地：イタリア> フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア
• 品種：メルロー、ピニョーロ
• 輸入元：株式会社ヴィナイオータ
• ※こちらの商品は輸入時に生じたと思われるボトルの擦れや当たり等が見られやすくなっております。武蔵野大学 2024年 赤本。ご了承の上お買い求めくださいませ。オー・フランス! O France。

【生産者について】フリウリ ヴェネツィア ジューリア州のオスラーヴィアに居を構えたラディコン家。奪還のロゼ ナラ。現当主サシャの祖父がワイナリーとしての活動を開始、その後父のスタニスラオ(スタンコ)がワイナリー引継ぎます。スウォン。 スタンコが引き継いでからはそれまで量り売りしていたワインの自家ボトリングを開始。スタンリー・クラーク スタンリー・クラーク&フレンズ・ライヴ・アット・ザ・グリ…。結果としてフリウリを代表するワイナリーとして高い評価を得ます。香川大学 2022 赤本。そして、コッリオは伝統的に白ワインの生産地だったこともあり、白ワインでも赤ワインと同じように複雑な味わいをできる限り自然に醸造できないかと考えます。Giacomo Puccini マノン・レスコー。そんな時、先代が行っていた皮や種ごと醗酵させる(マセレーション)仕込みに着目します。MJ エムジェイ サターン。実験的に仕込んだワインを飲み強い確信を得ると、白ワインに対してマセレーションを行い、現在では2～3か月間漬け込むというところに落ち着きました。ワイン MIGH DIAMONDS/AFRICA。長期間のマセレーションによりブドウからの抽出を行うようになってからは、タンニンを丸くするため、生産量の8～9割を占める白ワインは樽できっちり3年寝かせ、ボトリング後も瓶で3年寝かせているため、収穫年から約6年後にリリースされます(赤にいたっては収穫年から約10年後にリリース)。シャイニング・フォース フェザー アルフィン アンブリオ。その時間的、空間的コストのリスクを軽減するため、ワイナリー経営に本格的に参画したサシャの提案で生まれたのがS(サシャ)ライン。ワイン DERRICK MORGAN/RUDIE DON'T FEAR。リスクを軽減すると同時に、結果的に生産量が減ることになる上級キュヴェに、より強いスポットライトを当てるためのセカンドラインとしてSラインの仕込みが始まりました。ギフト ランボルギーニセット。