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バームクーヘンを焼きまんじゅう風にしちゃいました。
群馬県プロジェクトで県立勢多農林高等学校の生徒さんのアイデアで生まれました。
生地に赤みそを加えて焼き上げたバームクーヘンに、オリジナルの味噌だれをたっぷりぬって再び焼きました。
香ばしく、パリッとした食感が楽しめます。
味噌だれが中まで染み込んで美味しいです。
オススメ度 4.9点
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