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磯自慢 大吟醸は、静岡県の名門蔵である磯自慢酒造が手がける、高級日本酒の一つです。4本セット(金鯱 山田錦吟醸原酒生貯蔵) 720ml×4本。
磯自慢酒造は、品質への徹底したこだわりと、長年にわたり高い評価を受けている実績ある酒蔵です。年に一度の愛知限定醸造4本セット(金鯱 山田錦吟醸原酒生貯蔵 金鯱 純米夢吟香 金鯱 完熟ひやおろし本醸造 金鯱 生貯新米新酒) 720ml×4本。
なかでも「大吟醸」は、精米歩合50%以下の高精白米を使用し、時間と手間を惜しまず丁寧に仕込まれた逸品で、その繊細かつ華やかな味わいが特長です。東北銘酒2本セット(雪の松島 特別純米(宮城県) あさ開昭和旭蔵 純米(宮城県)) 1800ml×2本。
【特長】
● 香りと味わい
磯自慢の大吟醸は、上品で華やかな吟醸香がしっかりと立ち、香りだけでも楽しめる逸品です。年に一度の愛知限定醸造4本セット(金鯱 山田錦吟醸原酒生貯蔵 金鯱 純米夢吟香 金鯱 完熟ひやおろし本醸造 金鯱 生貯新米新酒) 720ml×4本。
口に含むと、滑らかでクリアな口当たりが広がり、キレのある後味が印象的です。純米酒2本セット(雪の松島 特別純米(宮城県) 奥の松 特別純米(福島県)) 1800ml×2本。
酸味とのバランスも絶妙で、まろやかさと飲みごたえを兼ね備えた、非常に飲みやすい味わいに仕上がっています。2本セット(幻の瀧 純米吟醸(富山県)) 1800ml×2本。
● 使用米と精米歩合
原料米には、兵庫県特A地区東条秋津産の山田錦を使用。にごり酒4本セット(にごり酒五郎八(新潟県) 宮の雪 純米にごり酒(三重県)) 720ml×4本。精米歩合は45%と非常に高精白で、
米の中心部のみを贅沢に使用することで、雑味のない純粋で透明感のある味を実現しています。お目出度い! 越後鶴亀の 厳選ギフト セット 720ml 2本組 ご贈答に好適!。
● 製造技術
伝統的な技法と最先端の技術を融合し、温度管理や発酵のコントロールを精密に行うことで、
常に安定した高品質の大吟醸を生み出しています。選りすぐり地酒4本セット(金鯱 山田錦吟醸原酒生貯蔵 金鯱 純米夢吟香 金鯱 完熟ひやおろし本醸造 金鯱 生貯新米新酒) 720ml×4本。
● おすすめの飲み方
磯自慢 大吟醸は、冷やしてお飲みいただくのが一般的です。純米酒2本セット(早川酒造 天一純米(三重県) 雪の松島 特別純米(宮城県)) 1800ml×2本。
冷やすことで、フルーティーな香りと爽やかな味わいが一層引き立ちます。純米酒2本セット(早川酒造 天一純米(三重県) 雪の松島 特別純米(宮城県)) 1800ml×2本。
また、温度の変化により風味が変化し、豊かな味わいが楽しめます。鍋島 純米大吟醸 特A地区吉川産山田錦 720ml。
磯自慢 大吟醸は、上品で高級感のある、非常にバランスの取れた日本酒です。オリジナルラベル酒 純米吟醸1800ml 木箱入り。
特別な日のお食事やお祝いの席にぴったりの一本で、その品質の高さから全国に多くのファンを持っています。東北銘酒蔵より2本セット(大七 生もと純米(福島県) 雪の松島 特別純米(宮城県)) 1800ml×2本。
ぜひこの機会にご賞味ください。にごり酒ファミリー3本セット(白川郷にごり純米(岐阜県) 白川郷ささにごり純米吟醸(岐阜県)) 720ml×2本 1800ml×1本。
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
オススメ度 4.6点
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