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• メーカー 株式会社トリプルライク 大分県速見郡日出町2701-1
• カレー専門店の本格スパイシーマインズカレー 180g×5個セット 辛口 冷凍食品 レトルト レンジでチン 保存料無添加 家庭で簡単に名店の味 TVにも紹介されたレストラン MINDSマインズ

本格カレーをご家庭で手軽に楽しめる マインズカレー マインズカレーのコンセプトは「初めて味わう旨さ」です。 スパイス1g単位まで調整を続け、5年を費やし完成させました。 甘口カレーと辛口カレーを同時に食べているような、甘くて辛いマインズカレー。 用途も幅広く、ご飯にもパンはもちろん、ピザやパスタにも相性抜群です。~マインズカレーのこだわり~ 「素材へのこだわり」 <新鮮な野菜>基本野菜は3種類、こだわり玉ねぎで自然な甘さを実現。 <フルーティ>自然な甘さにフルーツの甘さをプラス。フルーティさが増します。 「クセになる辛さ」 <スパイス>クミン・カルダモンなど、選び抜いたスパイスを使用。配合は企業秘密。 1g単位のバランスを追求し続けて、爽やかな辛さを実現しています。 「深いコクを実現するフォン」 牛骨からとった旨味たっぷりのだし汁により深いコクが出て、冷めてもおいしく召し上がれます。~1番のこだりは「玉ねぎ」~ マインズカレーはよりおいしい玉ねぎを求め、その時期でもっともおいしい玉ねぎを使用しています。 春は大分県産、春~夏は佐賀県産、秋は淡路島産の玉ねぎを使用。 <さらに玉ねぎの炒め方にポイント。> きれいなあめ色になるまで、4~5日間時間をかけてじっくりとあめ色の玉ねぎソテーを作ります。 出来次第でマインズカレーの80%の味を左右するといっても過言ではありません。

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