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「黒甕」は、昔ながらの黒麹を使用し、伝統のかめで仕込んだ本格芋焼酎です。贈り物いつもありがとう木箱と珈琲豆セットオススメ珈琲豆(特注ブレンド200g)吹上焼酎 本格芋焼酎 黒麹使用風憚36° (鹿児島県) 720ml。現在の芋焼酎の主流は麹に米の白麹を使用し、ステンレスタンクで仕込みますが、「黒甕」は麹菌に昭和初期まで使用されてきた黒麹を使用し、また、一次仕込にもかめ仕込を用いた芋焼酎です。贈り物いつもありがとう木箱と珈琲ドリップセット挽き立て珈琲(ドリップパック5パック)薩摩金山蔵 長期貯蔵芋焼酎 吾唯足知 (鹿児島県) 720ml。
芋、芋麹
。楽天市場】黒甕 焼酎の通販。昔ながらの伝統製法(黒麹・かめ仕込)によるコクのある味わい、複雑な香りが特徴です。鹿児島県下の本格焼酎品評会で数々の受賞暦を持つ、鹿児島県出水市の歴史ある焼酎蔵「神酒造」製造です。瑞鷹 太鼓判 プレミアム 桐箱入り 長期熟成 米焼酎 40度 720ml。麦焼酎 博多の華 初垂れ 44度 500ml 3本 焼酎 福徳長酒類。 黒麹は沖縄から薩摩地方に伝わったといわれており、黒麹菌で造る麹はクエン酸を多く含むことから九州などの温暖な地域でも醪の腐造防止効果が高く、昭和20年頃まで広く使用されていました。現在主流の白麹に比べ甘味とコクのある深い味わいになるのが特長です。百助 高精白 720ml 6本セット【ももすけ】井上酒造オススメ度 4.6点
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