HOT ! 【福袋セール】 ハインフリート デクスハイマー アルツァイヤー カペレンベルク ワイン

• 商品名：アルツァイヤー カペレンベルグ トロッケンベーレンアウスレーゼ Alzeyer Kapellenberg Trockenbeerenauslese
• 種類/ボディ・味わい：白ワイン、極甘口
• 原産国/産地/ワイナリー：ドイツ、ラインヘッセン、ハインフリート・デクスハイマー
• 内容量/品種：375ml、オルテガ、他

商品の説明

2012年はアイスヴァインに挑戦しない人が多かった。また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。40％を瓶詰めし、60％はバルクで売ってしまいます。

「素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、目を引くボトルやラベル」
アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。

「アイスヴァインのスペシャリストを自負」
「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。毎年、1～1．5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。


色はまさに黄金色、 蜂蜜のような極上の甘口！
貴腐菌がつき、レーズン状に萎んだ状態の葡萄を、丁寧に手摘みで収穫します。輝きのある黄金色、貴腐を感じさせる蜂蜜、そして桃のアロマとフレイバーが広がります。

原材料・成分

残留糖度：138.2 g/l　酸度：7.3g/l

ご注意（免責）＞必ずお読みください

※アルコール類の購入には年齢制限があります。
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。375ml アルツァイヤー カペレンベルク トロッケンベーレン。私は極甘口の“有名人”なのでリスクをとって挑戦した！！
「丘のくぼみに冷気が流れ込む」
ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温（-7℃）になります。武蔵野大学 2024年 赤本。オー・フランス! O France。ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。奪還のロゼ ナラ。スウォン。2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。スタンリー・クラーク スタンリー・クラーク&フレンズ・ライヴ・アット・ザ・グリ…。香川大学 2022 赤本。ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。Giacomo Puccini マノン・レスコー。MJ エムジェイ サターン。まさに賭けだ。ワイン MIGH DIAMONDS/AFRICA。シャイニング・フォース フェザー アルフィン アンブリオ。’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。ワイン DERRICK MORGAN/RUDIE DON'T FEAR。ギフト ランボルギーニセット。それでも、私はアイスヴァインにこだわる。ワイテルズ Broooock。グレイテストナイン '96 サターン SS.tss。アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」とハインフリートは語っています。コ S 2016。ワイテルズ シャークん。発酵は温度コントロールしたステンレスタンクで行います。【なめらかな口当たりとミネラル感、フレッシュな果実味が特長】 コンチャ・イ・トロ アメリア シャルドネ [ 白ワイン 辛口 チリ 750ml ]。ヘタリア ナンジャ スペイン。とろりとした舌触りで濃厚でありながら、心地よい酸とたっぷりの果実味が素晴らしく調和しています。大和大学 2024年赤本。プロメア ガロ・ティモス。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。ワイン Buen camino 1。ワイン Tokyo on Foot by Florent Chavouet。