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神津島で採れる「とさかのり」は品質がとても良く日本でも唯一の水揚げ場として有名です。鮮紅色で鶏のとさか(鶏冠)に似ていることが名の由来で、地方名で「イギス」と呼ばれています。海藻類の中で最も高級品とされているとさかのりを乾燥させた当店だけのオリジナル商品で、よく販売されている塩蔵(塩漬け)商品に比べ、軽く常温で日持ちがするのが最大の特徴です。使用方法は、乾燥とさかのりを冷水で3〜5分間もどすと約5倍に膨らみますのでよく水を切ったあとさまざまなお料理にご使用ください。
とさかのり(国内産)
冷水で3〜5分間もどすと約5倍に膨らみますのでよく水を切ったあとさまざまなお料理にご使用ください。
。Amazon | 赤 とさか のり 500g入り 【カネリョウ】 国内産天然。伊平屋村産 塩もずく5kg 長期保存可能な塩蔵タイプ 沖縄の美ら海でとれた 新鮮モズク 注目成分フコイダン含有 ミネラル・ビタミンも豊富。ガラス細工 ちび金魚 クリオネ 海藻 セット。未開封 のんのんびより 10 OAD付き特装版。オオカサゴケ 大小50本以上オススメ度 4.9点
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