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IWC 2017 Champion Sake 受賞
南部美人 特別純米酒 720ml 岩手県
(IWC)2017において、「南部美人特別純米酒」が見事「チャンピオンサケ」を獲得しました!!
南部美人特別純米酒は、岩手県二戸市産の岩手県オリジナル酒造好適米「ぎんおとめ」を使用しています。
そして試験醸造も当社で行い、岩手県のオリジナル酒造好適米に認定していただき、今まで農家の皆さんと
二人三脚で頑張ってきました。
メイドイン岩手、メイドイン二戸の価値が世界一に認定されたのです。
芳醇で、さわやか、アロマは中程度。きめ細かなビロードのような質感。辛口で、やや重め、余韻は長い。飽きのこない味わいは、燗にしても楽しめます。やや甘口の酒。
製造元 秋田銘醸株式会社
産地 [秋田県]
種別 純米酒
主要原料米 秋田美山錦25%、キヨニシキ75%
精米歩合 麹米65%、掛米70%
アルコール度数 14.7%
容量 720ml
その他 日本酒度/+0 酸度/1.6 アミノ酸度/1.7
オススメ度 4.7点
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