![最新最全の カーブ・ドッチ 新潟[日本ワイン][白ワイン][冷蔵便] 角田浜 白 ”サブル” ワイン](https://m.media-amazon.com/images/I/31l1EdfD87L._AC_.jpg)
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カーブ・ドッチの醸造家は掛川史人さん。幼いころから農作物を育てることに興味をもっていました。 母親である掛川千恵子さんが、創業者であり醸造家の落 希一郎さんとともにカーブ・ドッチ・ワイナリーを始めることになったのをきっかけにして、醸造家を目指すようになりました。 ワイナリーは2020年に発表された第3回日本ワイナリーアワードにて三ツ星を獲得しました。新潟の砂質土壌の魅力を存分に体現したワインや、掛川さんの趣味全開のワイン、どうぶつシリーズまで、様々なワインを「使うブドウの良さや特徴を隠さない」ということをこだわりながら、生み出しています。 サブルとはフランス語で『砂』を意味します。カーブドッチの最大の特徴である砂質土壌の名を冠しています。カーブドッチの顔といえるワインシリーズです。
。ジャネット・ケイ(2003)ラヴィン・ユー・モア。グレイ ナイトメア スペードブロマイド ハートの国のアリス クインロゼ。ラグナクリムゾン スターリア レーゼ 秋葉原アトレ コラボ atre。合同酒精 モメサン シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2020 [ 白ワイン 12% 辛口 フランス 750ml 瓶 ]。筑波大学 後期曰程 一般 2024 赤本。明治薬科大学 2023年度 赤本。レオスヴィンセント。武蔵野大学 2024年 赤本オススメ度 4.9点
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