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クロスバーンはニューヨーク州にあるホブス家の農場の真ん中にある納屋の呼び名で、150年の歴史を持つ農場です。幼少時代をそこで過ごしたポールは、土地への愛情や農作物への好奇心、労働の後に得られる喜び、家族への尊敬を学んだ場所でした。その思いを環境保全型農法や、それまでのオーパスワンやシミなどでの栽培・醸造技術をもって表現させたのがこのワイナリーです。これまでの見地に留まらず、さらに最新技術やアイデアを取り要れて最先端を走ります。
ルビー色の輝きがあり、野生のダークチェリー、紅茶のアロマを感じます。とてもコンパクトにま とまっているソノマ・コーストのピノ・ノワールで、長い余韻とバランスが取れた酸味 があります。口に含むと、ブラックベリー、チェリー、土壌のニュアンスがあり、コーラ、ミネラル、 きめ細かいタンニンを感じます。
ぶどう
飲酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。尚、ワインのヴィンテージは予告なしに変更になる場合がございます。
。楽天市場】クロスバーン ピノ・ノワールの通販。明治薬科大学 2023年度 赤本。レオスヴィンセント。武蔵野大学 2024年 赤本。オー・フランス! O France。奪還のロゼ ナラ。スウォン。スタンリー・クラーク スタンリー・クラーク&フレンズ・ライヴ・アット・ザ・グリ…。香川大学 2022 赤本。Giacomo Puccini マノン・レスコーオススメ度 4.3点
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