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ゆっくりと愉しみたい、クラシカルなシャープさの中のエレガントな樽香!
岡山県北西部に位置する新見市哲多町のシャルドネを栽培している草月の畑は、むき出しの石灰岩が地表に現れるカルスト台地の特有の荒涼とした野性的な環境です。岡山ワインバレー HAKUBI シャルドネ 750ml - 酒商山田。元々マスカットをはじめとする生食用のぶどう栽培が盛んなこの地域では、丁寧に丁寧にぶどうを育てる伝統が育まれてきました。ジャネット・ケイ(2003)ラヴィン・ユー・モア。私たちのぶどう栽培もこれらの基本に準じて生産しています。グレイ ナイトメア スペードブロマイド ハートの国のアリス クインロゼ。
このワインはシャルドネをトロンセ産フレンチオークの新樽で樽醗酵させた後、14カ月程樽熟成させました。ラグナクリムゾン スターリア レーゼ 秋葉原アトレ コラボ atre。当園のシャルドネは力強い酸が特徴で、ぶどうの果実感とキレのあるシャープで洗練された旨味が骨格ですが、2020VT(ビンテージ)の樽熟成はシャープでキレのあるクラシカルなシャルドネにエレガントな樽香が重なり合い、余韻が広がる大人のワインに仕上がりました。合同酒精 モメサン シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2020 [ 白ワイン 12% 辛口 フランス 750ml 瓶 ]。
20歳以上の方のみご購入いただけます。筑波大学 後期曰程 一般 2024 赤本。食品・飲料・お酒はお客様都合による返品・交換を承りません。明治薬科大学 2023年度 赤本。
オススメ度 4.8点
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