
納期目安:
06月23日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
北の勝 精選 本醸造
KITANOKATSU “Honjozo” Carefully selected
北の大地からお届けする「ロマンの美酒」。
元々、越後杜氏であった碓氷勝三郎氏の真骨頂。淡麗辛口の王道をゆく、昔ながらの日本酒らしい綺麗な酒質。 魚介、干物によく合うキレの良い後味。使用している酒米は富山県からわざわざ取り寄せるほどの拘り。
●酒蔵:碓氷勝三郎商店
●産地:北海道・根室市
●麹米 (精米歩合):五百万石(60%)
●掛け米 (精米歩合):麹米と同等
●酵母:非公開
●日本酒度:+2.0
●アルコール度数:15.0~16.0%
●飲み頃温度帯:5~15℃・35℃
●タイプ:淡麗辛口
●保存:冷暗所
●火入れ:2回火入れ
碓氷勝三郎商店 -北の勝-
北海道根室市常盤町 -創業明治20(1887)年-
北の勝を醸造する碓氷勝三郎商店は、日本の最東に位置する酒蔵です。
日本一早い日の出が見られる「納沙布岬」など全国的に有名な北海道根室市。 幻想的な流氷の景色を眺められる「根室海峡」など、 魅力あふれる観光地があり、多くの人で賑わっています。 水産加工業が盛んで、「花咲ガニ」や「根室のさんま」を目当てに訪れる観光客も少なくありません。
現在から100有余年前の明治20年9月に新潟から移住してきた碓氷勝三郎氏が、根室市で酒造りを始めたことで、誕生した由緒ある銘柄です。 雄大な自然や四季に恵まれ、伝統の技術が、100年以上経った現在も受け継がれています。地元の海産物によく合う、長く愛されている北の地酒です。
●「奉献酒」とは
「奉献酒」とは、神さまにお供えする日本酒のことです。 奉献とは『神仏や目上の人に謹んで献上すること』を意味します。 一般的に、日本酒の瓶に「奉献」と書いた熨斗(のし)紙を巻いたものを用意し、地鎮祭の祭壇におまつりします。
●地鎮祭とは
地鎮祭(じちんさい)は「地鎮祭(とこしずめのまつり)」や「地祭り(じまつり)」とも言われ、建築の際の重要なお祭りです。 工事を始める前に、その土地の神さまにご挨拶し、土地を祓い清め、これから行われる工事の安全と、その土地で暮らす人々の繁栄を祈るものです。 建設予定の敷地のなかに祭壇を設け、お供物をし、その土地の神さまをお迎えします。 家とは神様をお迎えする大切な場所でもあります。地鎮祭は、家を建てるときの工事の安全や無事を神様に祈る大切な神事なのです。
オススメ度 4.3点
現在、3233件のレビューが投稿されています。