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極甘口貴腐ワインの造り手、ボルドー・ソーテルヌ、グラン・クリュ・クラッセ格付第1級のシャトー・リューセック。MJ エムジェイ サターン。その偉大なシャトーが、実は極少ですがエレガントな辛口白ワイン、エール・ド・リューセックも手掛けています。ワイン MIGH DIAMONDS/AFRICA。貴腐ワインは、特に良いヴィンテージのものは高値で取引される程の高級品ですが、白ワインの上品さにも定評があり、ワイン評論家のロバートパーカ氏もボルドー白ワインの中で高く支持しています。シャイニング・フォース フェザー アルフィン アンブリオ。シャトーの歴史は18世紀まで遡り、当時はカルメル会の修道院が所有していました。ワイン DERRICK MORGAN/RUDIE DON'T FEAR。その後フランス革命などの情勢に左右され、歴史を辿るのが困難な程の所有権交代が繰り返されてきました。ギフト ランボルギーニセット。現在の確固たる地位を築いたのは1985年。ワイテルズ Broooock。メドック格付け第1級のシャトー・ラフィット・ロートシルトを指揮するロスチャイルド家が所有権を獲得し、大改革が行われた事によります。グレイテストナイン '96 サターン SS.tss。原料に使われる「貴腐葡萄」は栽培が難しく、川から発生する霧により出来栄えが決まりますが、より研ぎ澄まされた職人を迎え入れ、上質な貴腐葡萄の選果が徹底して行われるようになりました。コ S 2016。90年代に入り醸造設備の改装も行われ、ワインの精度にはますます磨きがかかります。ワイテルズ シャークん。畑は貴腐ワインの頂点に君臨するグラン・クリュ1級のシャトー・ディケムと隣接した場所に位置し、ソーテルヌ地区の甘口ワイン生産量としては、最大規模を誇るワイナリーです。【なめらかな口当たりとミネラル感、フレッシュな果実味が特長】 コンチャ・イ・トロ アメリア シャルドネ [ 白ワイン 辛口 チリ 750ml ]。
【テイスティングコメント】グレープフルーツや青りんごのフレッシュな柑橘アロマや黄桃、アプリコットのような甘い風味も織り交ざり、豊かな果実の雰囲気が直に感じられます。ヘタリア ナンジャ スペイン。主張しすぎることのないクリームのような樽香が溶け込み、上品さがあります。大和大学 2024年赤本。口の中では綺麗な酸が広がり、やや厚みのあるボリューム感をキリッと引き締めてくれます。プロメア ガロ・ティモス。フレッシュながら深みのある味わいが絶妙なバランスを引き出しており、時間が経つにつれて、ハチミツやアプリコットの甘い香りが優雅に漂い始めます。ワイン Buen camino 1。グラスの変化をじっくりと感じながら、プチ贅沢気分をお楽しみ下さい。ワイン Tokyo on Foot by Florent Chavouet。
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