HOT ! 年末のプロモーション大特価！ このスタイルはアルザスではつくれない！ プロフェッツ ロック ワイン

• ※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。ラグナクリムゾン スターリア レーゼ 秋葉原アトレ コラボ atre。Amazonの検索欄に「B07Z4X274S」を入力し、ワインと一緒に「クール便チケット【COCOS AMAZONのみ使用可能】 」をご購入下さい。明治薬科大学 2023年度 赤本。ただ、糖度の上昇にともなって酸度が急激に落ちるため、収穫時期の見極めが非常に難しい。オー・フランス! O France。プロフェッツ・ロックがつくるような豊かな酸味がありながら風味豊かなピノ・グリは、限られた環境でしかつくれないのです。スタンリー・クラーク スタンリー・クラーク&フレンズ・ライヴ・アット・ザ・グリ…。ただ、糖度の上昇にともなって酸度が急激に落ちるため、収穫時期の見極めが非常に難しい。MJ エムジェイ サターン。
  
  プロフェッツ・ロックがつくるような豊かな酸味がありながら風味豊かなピノ・グリは、限られた環境でしかつくれないのです。ワイン DERRICK MORGAN/RUDIE DON'T FEAR。
  その縁でヴォギュエの元醸造長フランソワ・ミエ氏と親交を深め、コンサルタントをしてもらっています。グレイテストナイン '96 サターン SS.tss。
  
  《テイスティングノート》
  白桃や和梨、かんきつ類などの上品な香り。【なめらかな口当たりとミネラル感、フレッシュな果実味が特長】 コンチャ・イ・トロ アメリア シャルドネ [ 白ワイン 辛口 チリ 750ml ]。
  
  《飲み頃温度》
  7 - 10℃
  
  《おすすめ料理》
  白身のお肉や、魚介、スパイスが若干きいたお料理
  
  《おすすめグラス》
  白ワイングラス
  
  ※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。プロメア ガロ・ティモス。
  Amazonの検索欄に「B07Z4X274S」を入力し、ワインと一緒に「クール便チケット【COCOS AMAZONのみ使用可能】 」をご購入下さい。キュヴェ・オー・アンティポード・ブラン / プロフェッツ。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】
• ※ 気温の高い夏場はクール便を推奨しております。合同酒精 モメサン シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2020 [ 白ワイン 12% 辛口 フランス 750ml 瓶 ]。筑波大学 後期曰程 一般 2024 赤本。
• 英字：Prophet’s Rock Pinot Gris・おすすめ料理：白身のお肉や、魚介、スパイスが若干きいたお料理・飲み頃温度：7 - 10℃
• 【このスタイルはアルザスではつくれない！】
• ピノ・グリは「グリ ＝ 灰色」という名の通り、ピンクがかった灰色に熟す品種で、ピノ・ノワールの突然変異で生まれたと考えられています。ある程度熟しやすくアルコール度数が高くまで上がる特徴を持ちます。レオスヴィンセント。武蔵野大学 2024年 赤本。収穫が遅れると厚ぼったくてバランスの悪いワインになってしまいます。あえてかなり早摘みしてスッキリと仕上げるのがイタリアの「ピノグリージョ」のスタイルですが、それでは豊かな風味を持ちえません。奪還のロゼ ナラ。スウォン。

商品の説明

《ピノ・グリという品種》
ピノ・グリは「グリ ＝ 灰色」という名の通り、ピンクがかった灰色に熟す品種で、ピノ・ノワールの突然変異で生まれたと考えられています。
ある程度熟しやすくアルコール度数が高くまで上がる特徴を持ちます。香川大学 2022 赤本。Giacomo Puccini マノン・レスコー。収穫が遅れると厚ぼったくてバランスの悪いワインになってしまいます。
あえてかなり早摘みしてスッキリと仕上げるのがイタリアの「ピノグリージョ」のスタイルですが、それでは豊かな風味を持ちえません。ワイン MIGH DIAMONDS/AFRICA。シャイニング・フォース フェザー アルフィン アンブリオ。

《生産者について》
プロフェッツ・ロックのオーナー醸造家はポール・プジョル氏。ロワールのアンリ・ブルジョワやアルザスのメゾン・クンツ・バーで修業を積み、2009年にはコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエでも醸造を手がけました。ギフト ランボルギーニセット。ワイテルズ Broooock。ミエ氏の息子が修業に来ていたこともあるんだとか。
上質なピノ・ノワールだけでなく、アルザス品種やシャルドネもセントラル・オタゴを代表する品質でつくりあげます。コ S 2016。ワイテルズ シャークん。口の中ではその風味が重層的に感じられ、ピノ・グリらしいボリューム感もありながら、最後はキリっとした酸味によって締めくくられます。
一口目から卓越した味わい、高級感を感じさせてくれる、世界的にもトップクラスのピノ・グリです。ヘタリア ナンジャ スペイン。大和大学 2024年赤本。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】

※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。ワイン Buen camino 1。ワイン Tokyo on Foot by Florent Chavouet。

原材料・成分

ぶどう