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おかやま自然栽培米「朝日」を原料にしたまろやかな醸造酢です。あまみ農業協同組合 奄美きび酢 700ml×2。
米麹作りから始まり、お酒から造る「静置発酵方式」の伝統製法でじっくり熟成させました。養命酒製造の黒酢 360ml × 3本。
自然の持つ力と生態系の営みを活かした、生命力溢れる自然栽培米を、酢の中でも健康や美容に良いとされる「黒酢」に醸しました。宏光食品 寿し酢(900ml)6本セット。
「お召し上がり方」
ヘルシードリンクとして
飲用は一日に20ml~30mlを5倍から10倍程度にお好みで薄めてお召し上がりください。ミツカン 山吹 20Lキュービー。
豆乳、牛乳、蜂蜜、野菜や果汁、炭酸などをブレンドしてお楽しみいただけます。バルサミコ酢 モデナ産 10年もの 500ml【Leonardi】。
お料理に
酢の物、煮物、お寿司、ドレッシングいろいろ・・
煮物に入れていただくとコクとさっぱり感で美味!
玄米(岡山県産朝日)
オススメ度 4点
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