楽天市場】佐渡の濁り酒どぶろくセット 480ml×3 佐渡のどぶろく7。佐渡発酵】 佐渡のどぶろく 480ml - 佐渡の酒.com|いとう酒店。佐渡発酵 佐渡のどぶろく お試し3本セット | 新潟県佐渡市。
商品の説明
●佐渡のどぶろく
蒸米・麹・水だけで仕込み、約4週間かけてじっくり発酵させました。
佐渡のどぶろくは、甘ずっぱく微炭酸が特徴。アルコール度数は7 度と低めです。
もろみを搾って濾すと、日本酒の原酒
濾さずにそのままが「どぶろく」
荒ごししたものが「濁り酒」になります。
。お手軽セット 佐渡のどぶろく7度1本 昔ながらの佐渡のどぶろく12。
自然発酵で造られる「酒母」を贅沢にそのまま瓶詰めしています。2本セット(雪の松島 特別純米(宮城県)) 1800ml×2本。福井 日本酒 贈答 誕生日 プレゼント 清酒 姫山 本醸造 純米 1800ml ギフト セット【化粧箱付】福井県。シャンパンやワインを好む方
女性に人気の一品です。福井 日本酒 贈答 誕生日 プレゼント 清酒 姫山 本醸造 1800ml 2本入り ギフト セット【化粧箱付】福井県。東北銘酒蔵より2本セット(大七 生もと純米(福島県) 雪の松島 特別純米(宮城県)) 1800ml×2本。
アルコール度数7度
~佐渡の「どぶろく」「濁り酒」~
日本酒の作り方は精米後お米を蒸し、麹菌と呼ばれる菌を繁殖させて麹(こうじ)を作り
「蒸米」「麹」「水」でアルコールの素になる「酒母」を仕込み
自然発酵で造られた「酒母」に「蒸米」「麹」「水」を3回加え発酵させ
どろどろの液体、醪(もろみ)にして行きます。金鯱酒造より2本セット(金鯱酒造 極旨(愛知県) 金鯱 純米夢吟香) 1800ml×2本。4本セット(金鯱 山田錦吟醸原酒生貯蔵) 720ml×4本。
原材料・成分
米(国産)、米こうじ
安全警告
佐渡ヶ島から直送!離島からの発送のため天候により発送が遅れる場合がございます。年に一度の愛知限定醸造4本セット(金鯱 山田錦吟醸原酒生貯蔵 金鯱 純米夢吟香 金鯱 完熟ひやおろし本醸造 金鯱 生貯新米新酒) 720ml×4本