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偉大なブルゴーニュワインを彷彿させる美しきワイン![鬼才]と呼ばれる男、アンドレア・フランケッティ
シュヴァル・ブランに感銘を受け、自らトスカーナでワイン造りを始めたアンドレア・フランケッティ氏は、今ではイタリアを代表する生産者。武蔵野大学 2024年 赤本。例えば収穫時、すべてのブドウを完璧な状態にするに、収穫の回数を30~40回に分けたり、収量も1haあたり15~25hlに抑えたり、鬼才っぷりが光ります。オー・フランス! O France。最高の条件がそろった土地から最高のワインを生む秘訣はフランケッティ氏自身にあったのです。奪還のロゼ ナラ。
シャルドネ 100%
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