【期間限定】ブルゴーニュシャンソンピノ・ノワール THE | 2023（ハーフ）ワイン

HOT ! 【期間限定】ブルゴーニュシャンソンピノ・ノワール THE | 2023（ハーフ）ワイン

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【期間限定】ブルゴーニュシャンソンピノ・ノワール THE | 2023（ハーフ）ワインの詳細情報

シャンソンブルゴーニュピノ・ノワール 2023（ハーフ） | THE。楽天市場】シャンソンブルゴーニュピノ・ノワール [2023]750ml。シャンソンブルゴーニュピノ・ノワール 2023 | THE CELLAR。

オーセイ・デュレスの地で旨味溢れるワインを生み出す女性醸造家アニェス・パケが手掛ける、赤果実の豊かなアロマと果実味が魅力のブルゴーニュ・ルージュ！

オーセイ・デュレスの地で旨味溢れるワインを生み出す女性醸造家アニェス・パケが手掛ける、赤果実の豊かなアロマと果実味が魅力のブルゴーニュ・ルージュ！ 2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。「ブルゴーニュ・ルージュ」は、2018年に購入したポマール村内のリウ・ディ「レ・クロカモ」より。平均樹齢40年のVV。スレスタンクで発酵後、90%をステンレスタンクで、10%を新樽で10ヶ月間熟成。化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない。天然酵母のみで発酵。「果実の風味と熟成力を最大限保つために」、酒石酸の冷却処理を行わない

。ピノ・ノワールキュヴェ・ディスネ 2023 赤Pinot Noir Cuvee。実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。合同酒精モメサンシャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2020 [ 白ワイン 12% 辛口フランス 750ml 瓶 ]。筑波大学後期曰程一般 2024 赤本。0.8ha。明治薬科大学 2023年度赤本。レオスヴィンセント。除梗率3分の2。武蔵野大学 2024年赤本。オー・フランス! O France。 ■テクニカル情報■ 栽培：厳格なリュット・レゾネ。奪還のロゼナラ。スウォン。マス・セレクションへの取り組み醸造：2回選果。スタンリー・クラークスタンリー・クラーク&フレンズ・ライヴ・アット・ザ・グリ…。香川大学 2022 赤本。白は除梗せず、赤は90～100%除梗。Giacomo Puccini マノン・レスコー