HOT ! 【送料無料/新品】 サンアントニオ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ワイン

サンアントニオ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ。楽天市場】テヌータ・サンアントニオ・アマローネ・デッラ。トスカニー イタリアワイン専門店 / アマローネ デッラ ヴァル。

• ※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】
• ※ 気温の高い夏場はクール便を推奨しております。Amazonの検索欄に「B07Z4X274S」を入力し、ワインと一緒に「クール便チケット【COCOS AMAZONのみ使用可能】 」をご購入下さい。
• 英字：Sant' Antonio Amarone della Valpolicella Tenuta Sant'Antonio・飲み頃温度：13 - 15℃・評価：パーカーポイント93点(2018VT)
• 【アマローネでも酸を大事に】
• 収穫して陰干ししたブドウからつくるアマローネは、ともすると酸味が下がりすぎてぼやけた味わいになりがち。甘い風味が出すぎてもったりした雰囲気になることがあります。一方でサンアントニオではしまりのある酸味を大事にしています。プラムやカシスジャムのようなフルーツの香りに、チョコレートやコーヒーなどの香ばしいニュアンス。ほのかに甘味を感じる豊かな果実味がありながら、それをしっかりと酸味が支えています。濃厚ながら飲み疲れしにくく、料理とのペアリングでも活躍するでしょう。

商品の説明

《生産者について》
「テヌータ・アンアントニオ」は、アントニオ・カスタニェーディ氏が1990年に買い取ってスタート。1995年がファーストヴィンテージです。
現在は2代目の4兄弟がそれぞれ担当を分担し、一家でワインをつくっています。

その目指すところは次の3点。
〇お客様第一主義
〇美味しいワインを造る
〇品質が高くコストパフォーマンスに優れたワイン

そのために理想とするワインのスタイルは次の通り。
〇上品なワイン
〇果実味豊かなワイン
〇陰干ししたワインには、酸がしっかりしたワイン

自社畑・借りている畑含めて100haを、全て自社で管理。醸造に対する設備投資は惜しまず、品質向上につながるならどんどん新しい技術を導入します。

《このワインについて》
収穫して陰干ししたブドウからつくるアマローネは、ともすると酸味が下がりすぎてぼやけた味わいになりがち。甘い風味が出すぎてもったりした雰囲気になることがあります。
一方でサンアントニオではしまりのある酸味を大事にしています。
プラムやカシスジャムのようなフルーツの香りに、チョコレートやコーヒーなどの香ばしいニュアンス。ほのかに甘味を感じる豊かな果実味がありながら、それをしっかりと酸味が支えています。濃厚ながら飲み疲れしにくく、料理とのペアリングでも活躍するでしょう。

《飲み頃温度》
13 - 15℃

《おすすめグラス》
ボルドーグラス

《評価》
パーカーポイント93点(2018VT)

※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】

※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。
Amazonの検索欄に「B07Z4X274S」を入力し、ワインと一緒に「クール便チケット【COCOS AMAZONのみ使用可能】 」をご購入下さい。

原材料・成分

ぶどう

。イタリア国宝級ワイン カンポ デイ ジーリ アマローネ デッラ。明治薬科大学 2023年度 赤本。レオスヴィンセント。武蔵野大学 2024年 赤本。オー・フランス! O France。奪還のロゼ ナラ。スウォン。スタンリー・クラーク スタンリー・クラーク&フレンズ・ライヴ・アット・ザ・グリ…。香川大学 2022 赤本。Giacomo Puccini マノン・レスコー。MJ エムジェイ サターン。ワイン MIGH DIAMONDS/AFRICA。シャイニング・フォース フェザー アルフィン アンブリオ。ワイン DERRICK MORGAN/RUDIE DON'T FEAR。ギフト ランボルギーニセット。ワイテルズ Broooock。グレイテストナイン '96 サターン SS.tss。コ S 2016。ワイテルズ シャークん。【なめらかな口当たりとミネラル感、フレッシュな果実味が特長】 コンチャ・イ・トロ アメリア シャルドネ [ 白ワイン 辛口 チリ 750ml ]。ヘタリア ナンジャ スペイン。大和大学 2024年赤本。プロメア ガロ・ティモス。ワイン Buen camino 1。ワイン Tokyo on Foot by Florent Chavouet。小樽商科大学 2025 赤本。Neo-Porte ネオポルテ オリジナル