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原料米:庄内産美山錦（契約栽培米）精米歩合:50 使用酵母:山形KA単体アルコール度数:15～16 日本酒度:+2 酸度:1.6 アミノ酸度:0.9
純米大吟醸　凌冴山形県限定流通商品米の旨みが爽快な切れ味が冴える純米大吟醸。東北銘酒蔵より2本セット(大七生もと純米(福島県) 雪の松島特別純米(宮城県)) 1800ml×2本。日本酒度が+15の超辛口。金鯱酒造より2本セット(金鯱酒造極旨(愛知県) 金鯱純米夢吟香) 1800ml×2本。料理を引き立てる食中酒としてお楽しみいただけます。4本セット(金鯱山田錦吟醸原酒生貯蔵) 720ml×4本。
原材料：米、米こうじ原料米：山形県産美山錦精米歩合：50% アルコール度数：15% 日本酒度：+15

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