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《この商品について》
アイラ島で着想し、蒸留、熟成、ボトリングされたもので、どこかの貯蔵庫で熟成したものでもアイラウイスキーを名乗れることに異議を唱えているかのようです。
ブランドの歴史上初となる年数表記をし、エレガントさとバーベキューの煙のようなスモーキーさを見事に融合した、ポートシャーロットのフラッグシップです。
《蒸溜所について》
1881年にアイラ島の西海岸沿いに設立されたブルックラディ蒸留所。
今日でもなお、ヴィクトリア朝時代の蒸留設備を用い、電子機器を一切使用せず、誇り高き職人たちの手によってゆっくりと時間をかけながらウイスキーがつくられています。
“私たちはテロワールが重要だと信じている”その信念から、現在ではスコットランド産の大麦麦芽のみを使用しており、驚くべきことにその約半分は地元アイラ島のものです。
《テイスティングノート》
ポートシャーロット特有のドライで土っぽく、ピートの灰を思わせるスモーキーなアロマですが、そこにキャラメルソースやバニラカスタード、かすかなショウガ、ナツメグ、クローブなどの波がオークとともに押し寄せて前面に出てきます。加水すれば、優しいレモンメレンゲやオレンジなどのシトラス香も解き放たれます。
舌に乗せてみると、繊細さと柔らかさが感じられ、素晴らしいバランスでオークから引き出された甘さをスモーキーさが穏やかに包み込まれています。
モルト
。レビュー】ポートシャーロット10年|香り・味わい・100点満点。リゼロ ラム 七夕。セレッソ大阪 長州コラボTシャ。ジョッキ 6個 セット 翠 ジン ソーダ ジョッキ。新ラフロイグ10年 40度 700ml [並行品] 四角カートン シール。感謝の贈り物ボックス 香る南高梅酒 紅南高と国産ワインセット(青森弘前産りんご使用 シードルワインやや甘口(京都府)500ml紅南高 紀州梅酒(和歌山県)720ml。戸河内ウイスキー シングルモルト ジャパニーズウイスキー 43度 700ml サクラオ ディスティラリー ((YASKTSJ0)) ヴェリタス。感謝の贈り物ボックス 香る南高梅酒 紅南高と国産ワインセット(山梨県産葡萄100%使用 甲州 辛口白ワイン 辛口(山梨県)720ml紅南高 紀州梅酒(和歌山県)720mlオススメ度 4.1点
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