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商品名 ハウス・オブ・アラス・A・バイ・アラス・プレミアム・キュヴェ・ロゼ NV House of Arras A by Arras Premium Cuvee Rose NV 産地 オーストラリア タスマニア州 / タスマニア州 容量 750ml 分類 果実酒 タイプ 発泡/ロゼ/辛口/ アルコール度 12.0% ブドウ品種 ピノ・ノワール55%/シャルドネ32%/ムニエ13% 栓 コルク ワインメーカー Ed Carr 土壌・栽培 タスマニア6地域にまたがる多様なテロワールの畑。House of Arras (@HouseOfArras) / X。 醸造・熟成 15%樽発酵。筑波大学 後期曰程 一般 2024 赤本。100%MLF。明治薬科大学 2023年度 赤本。3種の伝統品種をブレンド。レオスヴィンセント。ティラージュ後、瓶内二次発酵、30ヶ月間瓶内熟成。武蔵野大学 2024年 赤本。 生産者テースティングノート バラ、ターキッシュ・デライト、波しぶきの香りに、天然酵母パンのイーストがほのかに香る。オー・フランス! O France。口に含むと、最初に赤いベリーやクリーム風味が鮮やかに広がり、ストーン・フルーツやライチ風味が重なる。奪還のロゼ ナラ。適度な酸味ときめ細かなタンニンが調和したしなやかな果実が清涼感溢れる優美な余韻に導く。スウォン。 批評・受賞歴 Best Tasmanian Wine, Hobart Wine Show 2024 Gold Medal, The Champagne & Sparkling Wine World Challenge 2023 Gold Medal, Adelaide Wine Show 2022 その他 残糖5.7g/L ハウス・オブ・アラス House of Arras 1995年設立の高級スパークリング専門メーカー。スタンリー・クラーク スタンリー・クラーク&フレンズ・ライヴ・アット・ザ・グリ…。冷涼地タスマニアのブドウを厳選、精緻な醸造と長期にわたる澱との接触で、優美さと複雑性を備えたワインを生む。香川大学 2022 赤本。国内外の多数の賞に輝く主任醸造家エド・カーは、2024インターナショナル・ワイン・チャレンジにてスパークリング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。Giacomo Puccini マノン・レスコー。
オススメ度 4.2点
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